[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，
  b% u4 O0 o) q$ ]6 G/ a& u    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。
5 O7 r4 w+ I4 x% H) {, m% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；5 I. J$ w& n) D& ~
    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，8 c$ X% y0 y5 Q; H( Z
    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，5 |7 R6 Z: Y7 j! D+ I
    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，
/ ^4 o- B( C' n) s4 s& R+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    最后下葱花和麻油即可。