魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。5.39.217.779 n8 a4 e! x1 A* }) R& ]' [5 n9 o
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。公仔箱論壇( ~2 n: [: i( g+ Y: K& ?$ z
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。5.39.217.778 m& F0 E' ^9 [
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
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他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。tvb now,tvbnow,bttvb V) q( v" }" G9 L+ X% I& I
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。. ?7 s- a8 w' F8 q! w. j7 u4 }
8 S: Q+ g/ @. W' E) |8 K/ n, V公仔箱論壇他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。公仔箱論壇/ B- x) R7 O7 o) i U
# b$ J$ z" I- i5 e; ~1 C& u% L公仔箱論壇巫裔顧客5.39.217.778 [3 w$ y& U+ J5 }
受馬來人歡迎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y% Z+ _) v9 V
" `4 Z) q3 L8 c) C2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
+ _" C$ [ w! `" S, L5.39.217.775.39.217.773 W6 h6 Y# J5 j" m3 E6 l
印裔顧客
0 ^, y. u8 L7 f0 n8 c1 n( H! i, P* F又吃又打包
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印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”5.39.217.77, f+ S2 t/ u2 W. K$ W* v
+ t9 A6 O& X) E2 j" U. ~( d; Y$ r華裔顧客
- l* S% z- D, ~+ ~3 L7 \$ z+ P叻沙風味獨特
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華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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