魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味,加上來一碟鮮蚶,吃在口里令人回味無窮。# N1 o+ r8 u7 E' D. P7 y8 P' ]
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馬來西亞的美食,早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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7 ?/ W. R T) V0 A$ I! t一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後,新一代已經分不清他們最愛吃的食物,是源自哪個民族的美食。公仔箱論壇9 N* J. @0 }3 @3 c$ M+ L* R* d
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙,華巫印裔都愛吃。在這個食檔里,魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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* c% `' |6 F' h; o7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬秘方炮製5.39.217.77, ]: C6 H1 y5 |" U6 _( L& g* ]
, H& e1 Y$ ^1 r Y5 P) j公仔箱論壇他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客,主要因為獨門秘方炮製的花生醬。公仔箱論壇1 W* q; G, P' d
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他們從下午1時開始營業,但各族顧客絡繹不絕,傍晚7時前就賣光了。
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- V6 N$ e! o' R$ _* M7 b. w5.39.217.77何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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他說,馬來叻沙是由妻子精心炮制,湯底用甘望魚和其他魚料熬成,香气濃郁,吃了想再多吃一碗。- Q, o0 s: E5 d
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巫裔顧客TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {: u- Y+ M! L4 I% F
受馬來人歡迎0 Q1 \% `% ?/ q* Z
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巫裔青年烏章:“在江沙,除了華人的包點受到馬來人歡迎,這檔魷魚蕹菜,是另一樣深受馬來人歡迎的美食。公仔箱論壇3 l/ ?% t4 f) n" F. q* l2 w9 Q. U
/ k8 o* t7 d- m' P印裔顧客5.39.217.77- R2 M' ?5 z/ h6 i
又吃又打包
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6 e4 w+ u8 M8 r n3 E% w. d' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印裔中年馬里慕都:“時常來吃這檔的馬來叻沙,有時家人還特地叫他來打包回去。”5.39.217.77# C* T* h6 M# C& O& M
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華裔顧客
- B% w( G, D# Ltvb now,tvbnow,bttvb叻沙風味獨特公仔箱論壇% {+ r6 t3 R$ d% a
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華裔青年潘榮傑:“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來,有獨特的風味;除了正宗的叻沙粉,叻沙魚湯也相當有份量,值得大家嘗試。” |