[中式食譜] 琥珀玉鴛鴦（琥珀核桃炒帶子蝦）

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材料4 g4 h9 T4 r7 M: j. n. x
琥珀核桃 60克、帶子（大粒） 8粒、蝦膠 200克、三色椒共 80克、黑松露 20克
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芡汁
; _+ `4 d; M. M6 f: _公仔箱論壇鹽 1/4茶匙、雞粉 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、清水 2湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b% M5 S* B. G9 o8 N
1.三色椒切角，備用。混合芡汁材料，備用。
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2.帶子橫刀片成兩邊，釀入蝦膠，以大火煎 4分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 y! O) y- D2 Q; w1 ^

2 d; P! Z7 d2 g% ~) A公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，放三色椒角炒熟，加入釀帶子、芡汁煮至稠身，再放入黑松露和琥珀核桃炒勻，上碟即可。
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& r+ q+ f/ I% L' r. h2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士* |, z$ G$ Y: \
釀好的帶子可用大火蒸 4分鐘來代替煎。