材料
) p' W4 G! {$ I& \9 k5.39.217.77琥珀核桃 60克、帶子（大粒） 8粒、蝦膠 200克、三色椒共 80克、黑松露 20克
' M$ B$ @$ T# |7 L# A/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F0 k' g( O L1 G# j: L+ b$ d& [* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k! I( h0 W$ e
鹽 1/4茶匙、雞粉 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、清水 2湯匙
; ~/ s1 m; W& v- O0 z. z4 W$ v5 c9 S5.39.217.776 C, W; p7 q" f8 J' m
公仔箱論壇 X' c9 ~; s G. u; @8 q* z! Y, X
做法
! p. \4 H# G! ~" U o5 e \& W4 Atvb now,tvbnow,bttvb1.三色椒切角，備用。混合芡汁材料，備用。
, C$ z" b5 R& E. Utvb now,tvbnow,bttvb
# F" Z0 F* T! ?7 r$ k5 i2.帶子橫刀片成兩邊，釀入蝦膠，以大火煎 4分鐘至熟。
f( s$ O9 L. Y! f$ `$ [tvb now,tvbnow,bttvb
4 j4 c' O, ]2 i. e9 D3.燒熱鑊下油，放三色椒角炒熟，加入釀帶子、芡汁煮至稠身，再放入黑松露和琥珀核桃炒勻，上碟即可。
- H3 E# W U2 \& `5 A8 R. h4 r, q9 z3 Itvb now,tvbnow,bttvb
$ k7 P) b+ F3 H/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# b9 r8 Z- h+ R' ~: H
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B- s& ^8 W# [" j, u# Y: G
釀好的帶子可用大火蒸 4分鐘來代替煎。 |
發表於 2011-1-29 05:13 AM
| 