材料7 ^7 k# r" ?* u8 [
糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許
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做法
& k, b+ Q8 _, C r9 {. h- c5.39.217.771.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。
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! y, k- a- W0 u. g1 {tvb now,tvbnow,bttvb2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。
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9 q; t: S/ d) x" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。 + x& m# C: M, ?. R7 j6 ~
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2 f5 X0 {6 d. _" l) y" T3 [% e- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。 |
發表於 2011-1-27 05:19 AM
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