材料公仔箱論壇7 q6 g2 Y! F/ i% X! q0 K4 F
南瓜（削皮） 250克、黃糖/馬蹄粉各 70克、粘米粉 14克、水 170毫升、油 2茶匙公仔箱論壇9 [- I; x' X% ^, j# l( l, U3 J
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做法
! Q$ [7 X1 M. V# Y4 ]* }公仔箱論壇1.將南瓜切粒，隔水蒸 10分鐘，用叉壓爛。馬蹄粉加水拌勻，浸 15分鐘，隔渣備用。5.39.217.77! @+ g. ^# A9 V- e9 ]
! j" a9 N8 n" D% p- L& i2.粘米粉、黃糖、馬蹄粉水混合，加入南瓜茸拌勻，再加入油拌勻成粉漿。將粉漿倒入模內約 1/3的高度，隔水以大火蒸約 4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: c; _0 X1 Q& _0 D H# R3 h
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3.將餘下材料倒入模內，再蒸 7分鐘，待凉便可起模取出。
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發表於 2011-1-27 05:18 AM
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