材 料:
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粘米粉 1斤 tvb now,tvbnow,bttvb [- J) O: W# _$ H$ k, n9 N" x
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澄 面 4□
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( @$ w0 @2 p2 ^4 W4 J4 u% N1 S鹽 酌量
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丁 香 5粒(可以不用) 6 s3 E9 o) |+ y3 q( L0 p
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% H1 L/ \2 M, k6 f8 k7 D( N5 \9 ^4 |5.39.217.77薑及食油 少量。
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將南瓜刮皮、丟囊、刨絲,加姜及丁香用水煮一會。
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用水開粘米粉及澄面,加鹽,倒入南瓜“漿”。
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將上述的混合物放入已塗油的盤內,蒸熟。
7 k, c, W. Q) v. U5 ]* Ytvb now,tvbnow,bttvb(整個過程跟做蘿蔔糕相似,只是以南瓜代蘿蔔。)
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; {2 u% K7 }8 `& w1 E公仔箱論壇補 益:公仔箱論壇 X0 B+ X7 r" @! @& u
| 南瓜補中益氣,益心斂肺,利小便,有消炎止痛之功;南瓜中的胡蘿蔔素是維生素A源,對保護視力有顯著作用;南瓜內的微量元素,能增加體內胰島素的釋放,降低血糖,對糖尿病有防治作用5.39.217.77& i1 K x+ t3 I2 n
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