材料7 R, i8 o$ ?+ E) `( k* t
紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t/ b% U5 j5 [$ A8 G
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白玉粉 180克、水 160毫升公仔箱論壇# ~; K3 l X% q& m
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做法
8 A: M* J* ^; @3 |' M" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。5.39.217.778 ]4 J: _& S/ M* P5 b. ~$ T
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2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。
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3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。1 A8 H! g6 @4 Q) w
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4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。5.39.217.77, E9 Y3 P) o5 m, _" ]" k/ ~
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嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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