材料
9 T% B. w9 e' E( |3 {1 u公仔箱論壇豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張9 q7 x5 s! _0 }3 p1 K; I
) R' i1 p$ g3 y2 e
配料
! x7 b2 z: D ~+ V# t公仔箱論壇鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙
3 L6 v% m2 M0 m3 T9 ]& I$ Z公仔箱論壇
. V5 a8 a( ?) {- p. V' B" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x$ p& f* P5 u- {, Q5.39.217.77做法 * @1 L3 a) c6 z
1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。
U9 t2 d) n. L' k- Y% {- {/ htvb now,tvbnow,bttvb
% k C( r: q, N* w, t2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。5.39.217.77. q; W2 E1 V1 K1 ~- p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }$ p$ b6 O2 ^0 A+ y3 h) B
3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。5.39.217.778 Q _. g1 w! ^2 @$ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m% R, E5 I" U E7 o+ h$ F( s; l7 Q
4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。
, c- v; G) g1 {/ r- X$ D2 e/ n% W; j" I5.39.217.77
" T; M7 j. Q( ^5.最後包上一片紫菜即可上碟。
) e3 _! x* y( b& z" L5.39.217.77' e r7 b+ }! t$ ]+ a- a" ^3 M* \; e
+ L" q+ {( e; r i% f
貼士tvb now,tvbnow,bttvb6 r1 @0 v8 i8 B
想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。2 \5 z! f& `" b: O
|
發表於 2011-1-26 05:16 AM
| 