材料 B. D1 x- X* }$ q6 z M4 U# ]) m2 V
豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張tvb now,tvbnow,bttvb/ i( z5 k! \# _
; E- Y( b& Z; Z1 [
配料
4 c8 o; G" p; C+ ^- Y0 A1 q$ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙
- V2 L- u+ a5 g$ f& h
8 R4 o, `% `# F( v' l9 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! _( U0 u7 ?0 o6 @
做法
1 s9 b8 |, v) y i3 \6 r' Y公仔箱論壇1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。
' o v0 ?- t5 ~7 W5.39.217.77$ G/ `2 n2 C! z+ E8 M4 ]
2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。公仔箱論壇5 s5 H0 X( y {( R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G7 b' N% E) c: i1 P2 b7 e3 U
3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。5.39.217.77( v7 K% r9 s* \ d
5.39.217.775 |+ K# z% K) P) a6 m+ e- e6 o! Z
4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。
& t- G. N2 V0 b. T F ?公仔箱論壇
9 @+ V) J; n- N5.39.217.775.最後包上一片紫菜即可上碟。
9 | i! b$ r& Y. f5.39.217.77; F9 Y, `3 Y( z0 S# C, c; U
5.39.217.77) j! V* E1 s( S5 ~$ B, T
貼士5.39.217.773 Q, D j& k; l
想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。$ N f C' T' w. N( H
|
發表於 2011-1-26 05:16 AM
| 