[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

nt1972

材料- A; Y) p, W" d
烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒5.39.217.776 j# s, ?2 `* n  T- {4 b
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做法
/ E) c& `2 o/ o1 w4 A! z5.39.217.771.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m* F. ?1 Q6 ~* p+ [

4 w) Z; i1 N' W! x' n( t+ n4 ^5.39.217.772.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
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3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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2 r6 H7 c  |: G2 r5.39.217.774.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
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. H. z8 E. X: j3 I, P7 @公仔箱論壇如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
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