材料
|! e, V \( u' C# Y* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙
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9 S; [0 k K3 |- `$ s5.39.217.77調味料
/ X& G; M; S2 z: \- @tvb now,tvbnow,bttvb蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙5.39.217.776 s& M5 X) ]$ n8 h
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做法
3 W6 J3 Y) A) ~! n+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。
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7 d% O$ m+ n* r/ a4 j1 t5.39.217.772.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。5.39.217.77 X0 S& c$ ^4 p2 n# `1 \
& B% ?/ D( j" {2 F1 G% r& i3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。1 c/ }, j; d5 S+ Y
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4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。
" I h% L1 R4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 V3 }; G# }: a" [3 g/ f" \tvb now,tvbnow,bttvb5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。
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發表於 2011-1-25 05:22 AM
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