材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i f( C/ m/ D5 b+ p3 j( P
蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙5.39.217.776 F: ?) ~: ^- Z. [
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調味料
, K/ p9 n" f% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙+ B3 Z$ n: u9 g
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做法
5 [, y4 G) q7 x, s, U1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 X2 j) w& n1 o* Q. Z9 t
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2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。- p' C! e% ~& h
& p' k1 I5 ^( z6 C( X$ Otvb now,tvbnow,bttvb3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。公仔箱論壇5 ^& B- C, l" U- t
& C& _ b$ y, |. m5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。0 _! L ?1 \0 [0 V
1 X! g. c- ?0 {' z& r! O3 F' c公仔箱論壇5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。 . v0 Y9 x0 @" k7 q/ T
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發表於 2011-1-25 05:22 AM
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