材料
7 z4 J' Z: X& D& O: C秋田小町米 200克、雞胸肉 100克、洋葱絲半個、冬菇 2朵、雞蛋（拂勻） 3隻、水菜 5克、昆布 7克、蒸餾水 450毫升、日本清酒適量調TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h* M- Y0 E4 K& a& H
^2 Y8 I/ p" \7 k- _味料3 P& @0 R, |, @
日本清酒 1湯匙、黃砂糖 2湯匙、日本豉油 3湯匙、味醂 1茶匙
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) J) q: z8 i0 z2 [9 h公仔箱論壇做法
# F0 e7 A' N" r, g9 X/ M9 s+ m5.39.217.771.昆布浸軟，留水備用。雞肉切件，用日本清酒浸 10分鐘，備用。
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. K1 J# N! N) L* L5.39.217.772.冬菇浸軟，去蒂待用，浸冬菇水留用。
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3.將米以蒸餾水揉洗，重複揉洗 3次，將水倒掉。5.39.217.77( J) t0 U8 m( D, l/ k
6 r; d, _9 n, d* x# ], a4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.厚鐵煲中，加入米及 450毫升蒸餾水，浸泡 30分鐘。
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# o7 V3 @2 H) x& \7 s# U) btvb now,tvbnow,bttvb5.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘。5.39.217.779 U% k3 a1 o2 O; W/ e
( B! d! r& A4 `* l/ o, }" _5.39.217.776.將清酒、黃砂糖、豉油、味醂、昆布水和浸冬菇水拌勻，放入鍋中，開大火，加入洋葱絲、雞肉，待雞肉煮熟後，加入蛋漿，待 15秒後熄火。
1 A+ f6 P& o8 b! g3 d# ~# L' D% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~* a r) _: P w* v9 u& S5 c5.39.217.777.將飯盛起，放入煮好的配料，放上水菜點綴即可。 |
發表於 2011-1-24 05:21 AM
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