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牛油皮蛋撻(6隻)
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* Z, E" W2 ]% T9 A; R" _2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 ( 撻皮 ):公仔箱論壇0 V p! E- V* h+ i& N( T3 Z& e7 A
牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 gtvb now,tvbnow,bttvb( h0 M6 p! ^( W! l, M$ c
& S& r. E9 a* {( p8 s( g' r7 G公仔箱論壇材料 (蛋漿 ):tvb now,tvbnow,bttvb8 p) ?+ A1 a7 z# S" P5 _
全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 g
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做法:
8 F) U9 e# M/ ?(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o" V2 f( h1 t
(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮5.39.217.77. p+ G d# G9 t: z& y! W- W
奶略煮倒入再打勻
) J0 X9 i/ M2 Q! u' Y 3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j% \& X# ^& J# G: J
叉叉孔,倒入蛋漿
: T, m! m, O2 M& F* u5.39.217.77 4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |
發表於 2010-12-17 08:01 PM
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