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[甜品] 牛油皮蛋撻


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! [6 B; G9 F0 r" {) i  Ftvb now,tvbnow,bttvb材料  ( 撻皮 ):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p. C) r& _: C: P
牛油 50 g   低筋麵粉 75 g   糖 20 g  全蛋汁 15 g' x2 \3 s9 {* D$ [4 T" ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~3 `, A: a' M- m) t
材料  (蛋漿 ):tvb now,tvbnow,bttvb! x) J9 L% G8 l
全蛋汁3隻    水 90 g   糖 70 g   鮮奶 185 g
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+ }4 H# [; ]- v) A0 R! q2 f9 E公仔箱論壇做法:5.39.217.77" {" W3 C$ T2 z- {  J
(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混
3 G4 `6 @, h0 E: @7 u! v5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮
- R: z2 ]# @* L: ^8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              奶略煮倒入再打勻9 p& N, ^* v. x; i
           3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用
0 q# H$ j! k1 [              叉叉孔,倒入蛋漿
) E$ n- S. P3 `3 Z3 g0 I           4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成
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