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, z* T& g5 a3 V. O8 \台北市士林區格致路124號 G& | V" |+ {" X6 s& i6 ^0 F
9 H2 N1 J- K: Ftvb now,tvbnow,bttvb简介" T5 [0 M9 {1 n1 |- M9 [: q- h7 d3 s
; b& J1 _- t$ C0 j* A公仔箱論壇陽明山格致路的山頂餐廳，主廚蔣耀堂擅長將普通的食材，料理成色香味俱全的無國界料理，手藝精湛，山頂餐廳菜餚「精進於山下、不同於山上」，注重色香味，配上陽明山自然天成的美景，獲得許多名人讚賞。多道主廚特色料理，搭配陽明山一年一度花季盛事，以金黃、粉嫩的色彩、精緻的擺盤設計菜單，希望給遠道來賞花民眾視覺、味覺的雙重享受
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平均消費 350. N# P- }8 X1 O
& c% h# [. r8 I ]1 L; T/ `推薦美食:公仔箱論壇9 j r0 o. f! J1 h
" p( W& ]8 _7 v0 I$ ^公仔箱論壇1.點頭雞
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6 T# V, g" Z, e. ]tvb now,tvbnow,bttvb吃了會點頭連連的功夫菜，師傅將雞腿先醃豆瓣醬後炸，再經過蒸的功夫去油，外皮酥脆不油膩，配上墊底脆脆小黃瓜，清爽夠味
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( X$ f, N5 N& @" L5.39.217.772.左宗棠雞5.39.217.777 u0 _* r" i0 R! v9 K
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有酸、甜、辣三合一的左宗棠雞，特色在於雞肉外皮脆有口感，沒有湯湯水水影響口感，配上上海老醋提味，人氣點播率高
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3.午茶甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H' B, i! H6 x+ r0 v3 l
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餐廳精製的手工甜點、巧克力等，同樣廣受好評。以脆皮冰心為例，現烤麵包，中間加入甜而不膩的冰淇淋，獨特口感，令人回味無窮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j, H& s$ d5 T- Y- u2 E
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4.金沙鹹蛋蝦球
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9 L% Y4 G" ~ T3 h, Y: `" J) n$ i一般用生鴨蛋炒過的鹹蛋蝦球，在這裡主廚將蝦球裹上麵衣，將鹹蛋黃小火炸後，淋上台式美乃滋上桌，趁熱品嚐又鹹又甜，還有沙沙綿綿的細緻口感，相當容易下飯 |
發表於 2010-9-15 09:40 PM
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