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' M1 j6 R: e5 s9 }" T* Ntvb now,tvbnow,bttvb台北市士林區格致路124號
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陽明山格致路的山頂餐廳，主廚蔣耀堂擅長將普通的食材，料理成色香味俱全的無國界料理，手藝精湛，山頂餐廳菜餚「精進於山下、不同於山上」，注重色香味，配上陽明山自然天成的美景，獲得許多名人讚賞。多道主廚特色料理，搭配陽明山一年一度花季盛事，以金黃、粉嫩的色彩、精緻的擺盤設計菜單，希望給遠道來賞花民眾視覺、味覺的雙重享受
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平均消費 350公仔箱論壇/ E9 n+ \5 s0 w* O) p" V5 I1 i
+ F: Z+ V1 D0 K公仔箱論壇推薦美食:
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' K( R% j' k7 [ i9 Y! {1.點頭雞
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' k! ?; x6 S# H" \! ^吃了會點頭連連的功夫菜，師傅將雞腿先醃豆瓣醬後炸，再經過蒸的功夫去油，外皮酥脆不油膩，配上墊底脆脆小黃瓜，清爽夠味; Y# X- o/ |: z6 O1 ~9 w6 F
! h3 v' N) ]8 E5 e8 Stvb now,tvbnow,bttvb2.左宗棠雞tvb now,tvbnow,bttvb' J1 A2 C* M( ~7 n6 l
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+ Q" H) o' O: s2 U& _7 X; h) G" T有酸、甜、辣三合一的左宗棠雞，特色在於雞肉外皮脆有口感，沒有湯湯水水影響口感，配上上海老醋提味，人氣點播率高
/ L8 q4 |9 a% D# A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \6 A+ m/ e$ ~
3.午茶甜品公仔箱論壇. q& o+ z5 h1 h: ^+ }
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餐廳精製的手工甜點、巧克力等，同樣廣受好評。以脆皮冰心為例，現烤麵包，中間加入甜而不膩的冰淇淋，獨特口感，令人回味無窮
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8 P/ ~# O5 X) X( i" e3 ?4.金沙鹹蛋蝦球
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, @" H% N/ X7 |1 \公仔箱論壇一般用生鴨蛋炒過的鹹蛋蝦球，在這裡主廚將蝦球裹上麵衣，將鹹蛋黃小火炸後，淋上台式美乃滋上桌，趁熱品嚐又鹹又甜，還有沙沙綿綿的細緻口感，相當容易下飯 |
發表於 2010-9-15 09:40 PM
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