早安健康／張承宇報導
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中央研究院曾發布國人健康分析資料指出，約5成國人有膽固醇過高問題，長期膽固醇過高可能會造成動脈粥狀硬化、高血壓，使動脈阻塞風險提高。若是四肢動脈阻塞，可能會讓組織缺氧壞死，難逃截肢命運；若是腦部、心臟等重要部位發生阻塞，還可能引發冠心病、心絞痛、心臟衰竭、腦中風、心肌梗塞等嚴重疾病。日本醫師教一招膽固醇自我檢測法，趕快來測看看自己有沒有高膽固醇問題！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h- T Z* Q4 Z
( l" r5 o0 \/ C; X7 J% ]膽固醇過高有害健康
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: E! H( ^. r- E/ o/ _2 J- C0 Q日本營養顧問南惠子表示，膽固醇是血液中脂質的一種，被作為人體類固醇激素以及膽汁酸的材料、人體合成維生素D的前驅物，也是細胞膜不可或缺的原料。而除了人體自行產生的膽固醇以外，從食物攝取的膽固醇則會佔總量的三分之一左右。 5.39.217.779 Y5 z* y3 S" n$ F, V
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膽固醇可以保護紅血球不受破壞，如果膽固醇不足，會讓細胞膜變弱、紅血球失去保護，讓血管容易破裂，反而容易引起出血性腦中風；然而，如果身體製造膽固醇的能力出現異常，或是攝取太多高膽固醇食物，如動物內臟、脂肪高的肉類等，就容易讓膽固醇過高，造成心血管疾病、腦中風等危害。因此，膽固醇並不是越低越好，而是應該控制在適當的量。 : n* m+ Y9 K$ r2 D/ b7 S
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而除了抽血檢查之外，平日生活是否有方法能夠簡單辨別自己膽固醇是否過高呢？日本醫學博士内山明好在健康節目中解釋，位於小腿後方的阿基里斯腱，是全身最容易累積膽固醇的部位之一。阿基里斯腱平常要承受人體絕大部分重量，因此非常容易受傷，而人體在修復受傷處的過程中，容易沾染上附近血管中的膽固醇，使膽固醇在此處累積，造成阿基里斯腱脹大。因此，透過阿基里斯腱的脹大與否，就能簡略判斷是否有膽固醇過高的問題。$ u/ w- A/ K9 \# e
- O! L3 j* o) G+ v; [6 R: {5.39.217.77測量阿基里斯腱，簡單檢測膽固醇
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測量方法
. ?3 n( n. |* k. B6 k( X& ^3 \坐在椅子上，翹腳，一隻腳疊到另一隻腳上。
/ K9 n- J. e* O1 z) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。掐住腳踝後面，阿基里斯腱最細的地方。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J5 j7 g) y9 l, B. T
測量手指捏出來的厚度，如果大於1.5公分，就可能有膽固醇過高問題。
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4 ?* u3 P( {, Ntvb now,tvbnow,bttvb膽固醇過高不可輕忽，應就醫聽從醫囑改善 tvb now,tvbnow,bttvb3 l7 v1 A: G( h6 F4 t/ w t
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如果檢測結果有這樣的狀況，建議到醫院就診，並接受專業體檢，確認有無體內膽固醇過高情形，並務必聽取專業醫師意見進行改善。 , N- z( `) y; s/ O
- v' d" r' E |! _另外，日本營養師一政晶子也建議從生活、飲食習慣開始改變，幫助控制、改善膽固醇問題：
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& l, ]$ b. b0 b2 ?- l# K3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比起肉類，建議多選擇魚肉食用，可以避免肉類的高膽固醇。公仔箱論壇- l. S2 m4 [% [& V8 x5 E% _& e
多攝取蔬菜，蔬菜有助於降低膽固醇。# Z; }9 x9 s1 S) c+ U e9 z
比起吐司，雜糧麵包更好，越鬆軟的麵包往往含油量越高。
+ D F8 k& p8 R4 t0 F" x+ }2 @$ u點心時改吃香蕉、蘋果等水果代替蛋糕、餅乾等，避免攝取過多脂肪。+ I4 n. P) \) w: F) [% b; v( L k
烹調時選用橄欖油，其中的單元不飽和脂肪酸可以幫助降低膽固醇。
+ F! V! l' p; K4 g: S+ b避免奶油、油炸食物等高膽固醇食物。
7 y7 _( n: `3 R# N& ?! H7 ?適度運動，運動可幫助降低膽固醇 |
發表於 2018-11-12 08:35 AM
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