| 材料 | 豆腐 1磚
* X6 R8 z/ X9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷醬油 少許
5 g# ^, E0 l, m/ n5 O3 p( w0 S木魚絲 適量5.39.217.77/ ]1 `. ]3 j- ?) ^2 Q5 q! U
+ H7 z, Y, U0 j6 q4 Dtvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb# m4 Y, S* W2 g \: L/ M( {
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
4 c) M% R! O I8 q" y2 v3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
8 V# M# k D; N O5 G, n+ }0 ptvb now,tvbnow,bttvb4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?! F- m- t( g# _& h6 n* P
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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| | 調味 | 海鮮醬油 225克5.39.217.775 A6 U: R4 E0 {& T- I+ y
冰糖 20克公仔箱論壇9 H$ j$ v6 b" A( @8 A5 C `
香葉（切碎） 8片( x! d; [ L: ?% ]1 a6 p
草果 6個公仔箱論壇* M* N. S9 s, z# J
八角 4粒tvb now,tvbnow,bttvb2 E2 M. R J1 L* E0 S
五香肉醬 75克
9 `. }: C& T" N5.39.217.77上湯 600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N; `$ t+ M. l/ h6 ]+ @' w" U
雞汁 20克公仔箱論壇1 I, [( \9 \( P3 G6 I7 I- l1 y
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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