| 材料 | 豆腐 1磚
' q% w2 H9 x' F) Z; ? N滷醬油 少許
- q1 v# Z& N7 l: s# e4 O7 Stvb now,tvbnow,bttvb木魚絲 適量
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) u: i- E6 {, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
6 e; u. a6 }2 l, x" k" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。5.39.217.77* x5 q) v7 L4 j8 n, k8 K; P
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
+ [6 V" z% D& Q. r+ T5.39.217.774.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
2 H+ t' ]# r* J. {- Y1 s5 I8 _5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。5.39.217.774 y& z) d7 K! `" p5 b c/ z. @* \
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# d2 @" `+ ^4 {& ~( _+ [) F4 T | | 調味 | 海鮮醬油 225克5.39.217.77: p* a& |0 a6 A. N5 {
冰糖 20克
% q9 I+ I! F( u/ i& p3 A香葉（切碎） 8片
- z# M S; N3 s, B" w草果 6個
5 c( Z! t$ v3 L9 \% E, Vtvb now,tvbnow,bttvb八角 4粒tvb now,tvbnow,bttvb, J7 [+ t' F4 W& X4 Z' _2 [5 @* |
五香肉醬 75克
4 H7 y) v: t) g/ N+ O5.39.217.77上湯 600克
% R( M; c% ?+ t* k雞汁 20克5.39.217.773 D3 E( ?" P$ F1 E0 ~
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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