| 材料 | 馬蘭頭 300克tvb now,tvbnow,bttvb: d6 H! Z! y) t8 e# F
豆腐乾 1塊tvb now,tvbnow,bttvb! U! g8 X" C0 F7 w |$ e/ I/ X9 R
| | 製法 | 1.把馬蘭頭中從雜草，洗淨瀝乾。# ~; y/ w9 F! T' I' m- E
2.放到滾水中灼熟，盛起過冷開水，稍涼，擠乾水份。
$ d# P+ [1 u3 X% }) K& o/ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.放攪拌機中，打碎備用。
: Y5 P C( w1 j, }4.把豆乾打成小碎粒。公仔箱論壇/ ]- [8 X9 |$ R' D: b
5.將以上材料，同放盤中，加入調味拌勻即成。
' c0 \1 ^( C7 a; U: ?5 ] | | 調味 | 魚露 1湯匙
6 {8 q* h( A/ h2 U' O1 |5 @" I- ^公仔箱論壇雞粉 1茶匙
4 U S- a& F( x9 k5 Z2 H, y. H砂糖 1湯匙5.39.217.774 L, u" V1 I( \; g; L# j
麻油 1湯匙
; B! ?% A2 \( x+ T5 y- @8 h公仔箱論壇花椒油 1/2茶匙
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發表於 2011-1-6 08:09 PM
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