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W/ g+ x4 U' \8 M1 Z7 E! z" ^tvb now,tvbnow,bttvb汉通海鲜，主打正宗的宁波菜系，尤以每天直运的超级丰富的宁波海鲜享誉上海。开在上海的很多家店面里，以淮海西路这家最为友人推崇，就是后面会提到的方大头同学，方总。当然，方总和这家店面的上头人物交情非浅，这次的好多菜式都是依方总的独到指点为我们特别制作的。5.39.217.77/ B7 y( j& x; `# {- x: G: W+ y
, t% l, g) x( ~* I1 g( w7 O今天记录的只是此次聚会的部分海鲜大菜；其他无数道冷菜，点心和其他热菜，说实话我顾不上。
1 `$ z. \- y' mtvb now,tvbnow,bttvb大概记得，冷菜里的醉蟹还是酱蟹，绝对是海鲜人士的最爱；海苔粢饭糕也很棒哦！
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& o; b9 p9 v2 x# [$ ^$ j9 S2 R绝对新鲜美味的江白虾，依方总独创的做法，少许葱姜直接油淋至5成熟，调味不多不少，突出虾的鲜甜，惹味至极呦！5.39.217.77% N6 i; e; V' [0 v& h% y
' ~, g& h" o( M) J4 o+ g公仔箱論壇5.39.217.77) q: B/ @1 G: [5 M0 c5 H! P! v8 K
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8 K" K& l7 s! p |' L6 G超大超震撼的一条东星斑，老贵老贵的吧，说出来不怕大家笑话，俺自己买单滴时候从来末有点过东星斑。 看方总那严正推荐的力度，这道东星斑应该是本次聚会最隆重最尊贵的大菜。味道确实不赖呦；8过，我个人还是更喜欢东星斑清蒸～～
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我说是咸菜炒墨鱼仔，方总说了另外一个名字叫叽咕，我也不跟他争了，肯定是他对哈～～这一盘子估计有三分之一是我吃掉的，这个中餐的圆台面转盘食制实在是太科学了！我偷偷转来转去的也没人知道。简直。好吃得一塌糊涂！) h! A7 ?+ }/ V% ?
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& g5 t; z/ Z& ~. K& e) {/ a9 V5.39.217.77炒螺蛳，吃起来费点劲儿，不过超级怀旧的。小时候最爱跟老爸比赛吃螺蛳，呵呵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e2 i# w8 v! V5 R' k' \/ }$ j
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盐水濑尿虾，这个我没搞错吧方大头同学？ 肉头很厚实很弹牙，新鲜绝顶！7 H$ c9 }: P; S, { Q
* _( u/ ^7 s+ D8 ~5 O; d5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E0 ~. G4 T; _3 g/ O& s! l
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! X3 w: B3 w! r. Z P1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱油海瓜子，招牌菜，绝对别错过哈～～
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葱姜炒蟹，中规中矩的做法和味道，貌似是当地特产青蟹？还是梭子蟹？据说是为劳苦功高的孙同学点的，8过我也没少下筷～～
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7 l- C$ W- Y+ `3 O; w% a9 A蒜蓉粉丝蒸扇贝，老实说，扇贝有点蒸过头咧，最后是方大头同学下令一人必须拿一个才消灭滴；这道菜虽然尊贵，8过，倒是今次所有海鲜菜式里最老套的做法，不够惊喜哈，请方大头同学继续努力带领我们引导海鲜新潮流～～' E9 R( _/ ^; y5 ]3 N
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$ F4 Y, [& P5 l* o. ^% K7 [4 ^tvb now,tvbnow,bttvb店址：淮海西路店（上海热闹商业区，淮海西路215号靠近番禹路）
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, E7 |4 U/ X- K人均消费：125元1 Q. C, C. I2 ^* u! ]8 J
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推荐指数：5tvb now,tvbnow,bttvb% ~3 b0 K1 A& x. C
R7 r" z9 r/ s; [% stvb now,tvbnow,bttvb性价比： 48 t5 x) o# J8 U# Z; G5 a
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环境服务：4
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菜式口味：5
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發表於 2010-9-2 09:48 PM
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