% F, X( |* }4 n8 d! w( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n0 q7 w) A7 X3 R( ^; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。tvb now,tvbnow,bttvb- b4 g' V' Q6 F9 c
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/ ~) ?; R* l9 q7 f9 Btvb now,tvbnow,bttvb烹制材料(三人份)公仔箱論壇: P2 `! N% o [
& d! w [0 W/ _/ ^5 W! v5.39.217.77材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
& Z" H* C0 J) O6 F! Z9 j L- ? iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e& \% Y6 d- \. q5 G7 w6 |% U1 E5.39.217.77调料：辣椒酱、盐
3 v, V7 u2 B" }; F! ]3 b: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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4 p) Y7 n) I) L% l% p |tvb now,tvbnow,bttvb2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb5 w( ~4 k# n- F# G) u
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中tvb now,tvbnow,bttvb8 A4 G6 e# }; m5 i6 f0 F7 Q5 k
$ a* n* X, J: D/ A$ f7 Rtvb now,tvbnow,bttvb5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱tvb now,tvbnow,bttvb: T" M. D; s( N! I
; I2 U7 F. W0 X$ [tvb now,tvbnow,bttvb6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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- [9 Y' L' i: ?7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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9、完成
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0 A) N/ S v' e4 c2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( h* w6 G2 U: q! h8 f p- ?# g
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。6 Q9 R: `0 W' B6 C; u6 ^% O
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c; ?! }" C' E5 U! q4 ]0 x0 M0 _+ l
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。/ E: Q- n5 h4 o3 k! Q# k/ @
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。5.39.217.77& _( s" S, W) a8 C8 `$ D* S% l) w
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
9 _5 i6 A3 l# ~ Q6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
