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熟鹹蛋 2個、凉瓜 1個、青葱 2條（切段）、蒜茸 2湯匙、辣椒 1條（切絲）、雞湯 3湯匙、麻油適量5.39.217.77, ~8 v6 F5 K3 b: E0 Z2 M6 |
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$ X9 _0 d1 i7 Y5 C4 W$ C1 ^做法
+ N1 J% q) q% m, \9 I; N9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.凉瓜對半切開，用湯匙挖走籽及白肉膜，然後切薄片。
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. ]4 O: |* P8 W2 u# W2 z$ t2.將凉瓜片放入滾水中，開大火灼熟後盛起。5.39.217.77: T ?; Z% A7 _ q
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3.將鹹蛋切開成兩半，用湯匙挖出鹹蛋黃，用匙羮壓碎；鹹蛋白切碎。
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4.燒熱鍋下少許油，放入鹹蛋黃，用細火炒至起泡出香味。
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7 m& o* `' w4 @1 R. o2 _( |; V A& v公仔箱論壇5.然後加凉瓜片、鹹蛋白及雞湯拌勻，轉大火炒勻後，放入蒜茸煮至湯汁收乾，最後撒上葱段、辣椒絲及麻油，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U+ U9 l3 `9 x3 |' @4 L2 G) P
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發表於 2010-4-8 06:45 AM
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