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材 料
3 g2 l0 y0 W' O" u" h. \5.39.217.77矮 瓜 2 條 、 黑 醋 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 / 橄 欖 油 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U. E* L7 f: k# u, C
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做 法
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% B4 S: Z; Q' x' }7 o% L: p5.39.217.771. 將 矮 瓜 洗 淨 後 切 片 。 7 l- D3 M* O4 U v
; V4 j5 a2 m' N6 y$ D+ r# ?2. 起 鑊 開 中 火 ， 用 白 鑊 將 矮 瓜 煎 至 兩 面 金 黃 色 後 上 碟 。
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3. 然 後 依 次 序 灑 上 鹽 、 黑 胡 椒 粉 、 橄 欖 油 及 黑 醋 即 可 。$ B# ]' W: U/ L/ d* I8 ]
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矮 瓜 本 身 比 較 淡 口 ， 想 令 其 味 道 層 次 更 豐 富 ， 可 以 先 加 香 草 調 味 ， 味 道 不 會 太 寡 。
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發表於 2008-11-24 06:30 PM
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發表於 2008-11-26 03:02 PM
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