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材 料
) w8 Q( o6 M1 N6 y) Ltvb now,tvbnow,bttvb矮 瓜 2 條 、 黑 醋 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 / 橄 欖 油 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb8 l3 i* Y' A6 r H d
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做 法
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& I, e+ Z8 y) [ H9 A# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~- {) t2 g& q6 `; t9 ], I
1. 將 矮 瓜 洗 淨 後 切 片 。
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2 M- G6 x7 n) C- ltvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 開 中 火 , 用 白 鑊 將 矮 瓜 煎 至 兩 面 金 黃 色 後 上 碟 。 公仔箱論壇; i( _; l; h5 B9 s7 Q
# h/ {! X1 B; z) T. I3. 然 後 依 次 序 灑 上 鹽 、 黑 胡 椒 粉 、 橄 欖 油 及 黑 醋 即 可 。; P! [$ ^+ s* I1 `% m
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矮 瓜 本 身 比 較 淡 口 , 想 令 其 味 道 層 次 更 豐 富 , 可 以 先 加 香 草 調 味 , 味 道 不 會 太 寡 。
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