小小红豆也能养颜，不要以为美容只是和奢侈品相关，省钱又高效的美容方法到处都有，一定要仔细发现。红豆在《本草纲目》的正式名称为“赤小豆”，红豆在传统医学上，主要应用于行水－去水肿、利气－去脚气、健脾，古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用，对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气，即有很大的帮助。
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营养价值：
$ x5 x" ?3 a! b5 }- i7 m 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。 另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。红豆可以补血，但要注意造成贫血的原因很多，若是因为维生素B12缺乏而导致，则食用红豆的帮助就很有限。 5.39.217.77" m& S! T' z& W' y
红豆紫米汤 ! M' S* X: U+ y; m
制法： ( C" ~4 j$ \9 R. n
将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。 & Z4 R/ Y7 F0 R3 `% V) D* w, Z
功效：
6 h2 Z5 I T( z3 V$ Z, ^3 ^公仔箱論壇 红豆本身有利尿作用，有助改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物，注意紫米较不易消化，一次不宜过量进食。
+ O! K3 U0 E, w Ztvb now,tvbnow,bttvb 红绿百合羹
t& w7 `, w# k# h* j A 制法：
, H1 S5 Q8 m% p3 M 绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。 公仔箱論壇/ A; `# ?6 |+ \
功效： ; Q4 w" x2 Q+ M2 @6 R; i
绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素；红豆能清热排毒；而百合则能滋润肌肤。tvb now,tvbnow,bttvb/ U5 D$ B J* F7 i" o
去水消肿汤
- x1 p: z; X$ x. l8 L7 a6 M5.39.217.77 制法：
, x" q! U) x# i& r; I1 y" [; p" S/ @公仔箱論壇 将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。
# ?+ s- N) z9 l6 J9 f( G9 @0 Y5.39.217.77 功效：
4 e6 M ?- W4 I. m# H 此汤水有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。 4 Y. O5 {$ E) v, [1 i& m
莲子百合红豆沙
( Y* Q! @6 G; ?4 R8 S- @* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：
- ]% b: p7 F1 Z+ jtvb now,tvbnow,bttvb 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。
* ]+ U4 S, z5 h5.39.217.77 做法： # N7 w' P$ W" x
1.先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时； / A4 J+ z3 q) E0 }' j
2.煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；
& n; r+ c |( B- E0 V ~6 u) f7 S公仔箱論壇 3.煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
1 W/ C, Q* | C0 T/ ^/ ] 4.煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。 tvb now,tvbnow,bttvb5 t. Q# `0 {* V' H* r
功效： , G3 [0 d. q! k$ z4 d
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。 养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。 |
發表於 2008-11-8 06:22 PM
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