D. G8 a, b/ |* N2 m3 a" w; _材料tvb now,tvbnow,bttvb5 J" G9 j1 u+ Q
冷水.....300㏄
: _1 n& o! z- D1 L4 m! R% ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬酸.....3公克
1 C3 {8 |1 y4 ?+ M5 g* qtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉.....15公克5.39.217.77% D4 x2 ~- {/ W+ @8 ^% a1 s& j
海藻糖a.....17公克
/ H# d8 e& h# z. M; m" |; j公仔箱論壇檸檬酸納.....3公克
b2 j# {4 ?! J5.39.217.77麥芽糖.....200公克
" L8 \6 N# h% m$ ]# u5 b海藻糖b.....100公克
% | s% Y/ D$ o9 o& N( S綠色奇異果.....900公克
6 t6 l4 v) r5 b! w公仔箱論壇5.39.217.77" j, o+ W; z B, I8 J% t2 q
5.39.217.77. g$ X5 k6 C- Z! T& Q6 R
作法
& R2 J2 t- h( c5.39.217.771. 綠色奇異果去皮、切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb% z. D, v. X9 f$ r: a- M: @
, H2 m8 d" y3 N9 s/ r% W- @公仔箱論壇2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。
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, c/ l- Y [# a8 y3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。
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0 L9 H# z. ~; K7 s2 q8 J& }* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
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* {4 \1 o: U7 `6 m, W" x. N5.39.217.775. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。4 _ W$ g# h; _9 U3 b& }6 ~
- S4 a1 S- g4 p4 L# h# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
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% R/ c$ a6 G. _* k公仔箱論壇7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
- R( F% |! K* x# v2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [: `, T+ Y) i9 v7 i( `
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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