7 \" _: v0 u) o) ^/ |/ b h0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料& e0 M% A% f7 F7 z% r& `
冷水.....300㏄
9 k7 |7 R! L& w4 r! y7 ]tvb now,tvbnow,bttvb檸檬酸.....3公克
. _! l% L8 b. H8 l" D3 T, M7 c! o5.39.217.77果凍粉.....15公克+ F( a; Y$ t9 b6 R3 Z& ?/ q
海藻糖a.....17公克
+ V. g( L. f" Z* j; Atvb now,tvbnow,bttvb檸檬酸納.....3公克
: K; ]% p' ?9 M6 ?! g& t* X麥芽糖.....200公克
( n/ }- V6 I% g) t ]. K) I5.39.217.77海藻糖b.....100公克5 J* Z5 k- y6 O5 g6 F) x
綠色奇異果.....900公克
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/ o+ ]0 R! l; I. F" n4 h" P' \
- w2 x! c$ \; A# A作法
8 ~+ F3 h, A* p$ ], W1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
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2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。( u1 Q6 Y' ` b# G' J
( T- f& W6 r" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。
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4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J K$ [0 S- t: G
( o# V( V1 W# {9 P" a U5.39.217.775. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
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h0 P3 s& S4 E: k公仔箱論壇7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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