如何改善饮食方式，使摄入的食物对健康更有利，已得到人们的普遍关注。不过，如果你在难以抵挡某些有害食物的诱惑后，采取一些适当的方法，同样也能降低它对你的危害。tvb now,tvbnow,bttvb C/ E# A! Q% |3 H7 U
8 o$ U7 g3 Q/ C+ z1 K8 h+ i7 Gtvb now,tvbnow,bttvb
, i0 J4 r9 _ V# j0 ^5 z* A状态1：油条
/ p# s7 ]7 O- }5 ?& Z5.39.217.77油条是不少人早餐的选择，可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是，记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的可导致"老年性痴呆"等可怕疾病。 q1 Y m& o' T) ^" ^; q0 M6 M
公仔箱論壇2 `' W8 g2 }% b: }
解物：豆浆。如果你在食用油条时，佐以豆浆，那么就在无意中保护了自己。因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂，可以使他们的记忆力得到一定的好转。公仔箱論壇- u6 i. h t2 x8 U0 O
tvb now,tvbnow,bttvb4 {# m) `3 w8 n6 a5 {. @+ e% I( e. G
5.39.217.77; ~# X& K. [1 G" U9 g
状态2："酸菜鱼 "
! h8 e ^! {: ~) g+ O. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜，维生素C已丧失殆尽；此外，酸菜中还含有较多的草酸和钙，由于酸度高食用后易被肠道吸收，在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石；而腌制后的食物，大多含有较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质。
6 D1 b% J5 I9 `- ^) e" c3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 J" U6 W9 Q: t( ^% s
解物：猕猴桃。科学发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。而猕猴桃被称之维生素C之王，一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C 。5.39.217.772 n$ Z& M! p; d8 Q6 Z: k
9 p: L; m- j4 P& i5 I2 J' S9 ?" o
$ Y3 d% s1 \* O状态3：咸肉、腊肉、香肠等
# |7 E3 X N4 T( k3 E% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这些东西不仅美味，而且保存时间长，受到人们的喜爱。但是这些含有大量盐的食物，与猪肉中的物质长期腌制在一起，产生亚硝胺，进入人体后又会形成二甲基亚硝胺，是一种很强的致癌性物质。
0 w$ _4 G) F& ]$ Ftvb now,tvbnow,bttvb
* W5 t5 |7 ^$ q$ |解物：绿茶。经研究发现，引用绿茶可以分解这类物质的危害。每天喝几杯绿茶，可以增进健康。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时，不妨在烹制时将肉蒸煮透，再加点醋，可以使亚硝胺分解，又不失美味。5.39.217.77/ r; g" G( x1 j6 e' X2 y: R
公仔箱論壇7 W- S& X7 O! v
: {( G3 ?( C+ d. N# t
状态4：火锅
* Z, ~- u0 n& T' k# G# {& [公仔箱論壇对于那些原本容易上火，或经常复发口疮的人来说，是雪上加霜。不仅会加重症状，增加复发机会，长期反复，还会诱发食道癌变。其实，火锅除了容易上火外，浓汤中含有较高的"卟啉"物质，经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸，还可能引痛风病。tvb now,tvbnow,bttvb$ `2 A2 V4 C" t# d( D9 T0 |
4 O/ L. t# ~% T0 q( ]- T解物：柚子。如果在吃了油腻又麻辣的火锅后，吃个柚子，就能有助于滋阴去火，健脾消食。
: P) t2 j% \! h7 a* M9 Z/ d( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]0 I+ y- |3 S& R% A2 t# {/ @. X5.39.217.775.39.217.771 o7 x. K4 ^# t# ~$ q
状态5：烤羊肉串5.39.217.77! m9 t1 c$ g$ C+ H
街上的虽然香味阵阵，非常诱人，姑且不论其肉质安全如何，就是这些肉经过明火碳烤后所含的苯比芘，进入人体后，就足以对胃造成癌变的威胁。
! O! m4 v/ @0 x( i- H. N( U+ |# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 k3 ^$ ~ d6 _- I4 d/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。解物：烤白薯。如果你在有一定卫生检测标准的店铺里食用烤肉制品后，再吃上一个烤白薯，白薯中含有的大量纤维素，可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外，并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。5.39.217.77" U3 I0 ?3 F: N5 c `6 d3 r' p
9 n6 W" @8 o; Z+ v: m公仔箱論壇
) @* ?1 G1 I$ y" k* ?6 N* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。状态6：皮蛋
+ s4 F$ U2 J7 X& g$ A1 atvb now,tvbnow,bttvb不少人经常喜欢用皮蛋煮粥喝。殊不知，皮蛋在制作中，多少都会含有一定量的铅。如果摄入过多的铅，将导致智力下降，损害神经系统的发育，引起听力异常，学习能力降低等现象，尤其是儿童机体排铅能力要远远低于成人，因此危害更大。
) W" t7 n5 J3 |$ D, h9 D C公仔箱論壇6 h2 s- m7 F9 v/ [) m; Y& x
解物：豆腐。"皮蛋豆腐"也是一道家常菜，吃法颇为科学。研究显示。豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收；而其中的钙离子也可以抗铅，帮助排解人体摄入的铅，有助于降低人体血液中金属铅的浓度。 |
發表於 2008-2-1 03:05 PM
| 