[中式食譜] 風味龍井魚片

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材料:
! q: G  v$ d3 j7 Y$ {. K: Y. Otvb now,tvbnow,bttvb三文魚塊  160克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I/ l/ H" C+ p, ^8 r( O0 b- c
龍井茶葉  4湯匙 6 P; S4 W4 _8 M4 ^
滾水   1杯
2 n/ R# T7 M+ ~1 A芥花籽油  2茶匙
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調味:
4 {% W3 w; F* D$ M5.39.217.77豉油   1湯匙 公仔箱論壇7 Y5 q0 W0 ]6 ]3 ^* f; ]9 N- E
鹽    1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @" V/ @" g4 K0 z- ^3 F2 u
酒    少許
9 P- S( p4 e' g5 m3 q' f. w2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉   少許5.39.217.77# j  t* T0 X4 g7 l+ I/ V

& C1 O6 U* F$ I5 n/ e% S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x8 v- g3 `- w) K  v+ Z! ?
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獻汁:
% r# v6 [, N4 m4 k# wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉   適量
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2 E  z" H0 t7 W5.39.217.77做法:
, Q4 C( H' n1 q( @- p! }+ H8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 茶葉用熱水1杯泡焗，撈起茶葉瀝乾。
. K7 q* v% ~8 L$ n9 c0 Z  Z" P2. 三文魚起肉切厚片(約8片)，下調味醃1-2小時。 公仔箱論壇1 |) j2 k; \& V
3. 下油，炒茶葉數遍，下三文魚用中火煎至金黃色，上碟。
) h% W/ ?9 J3 O/ O4 Y5.39.217.774. 將餘下的茶下鑊加入鹽及粟粉水煮成獻汁，淋上魚塊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 A' \9 _! w* Z7 k8 M
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營養小貼士
: o0 Z4 B# I/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚含豐富奧米加3脂肪酸，可降低血液黏稠度，減少血管栓塞。

kko338

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