[中式食譜] 風味龍井魚片

zactlion1899

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0 }3 b/ t  t, N; f* ^+ Z: r1 |公仔箱論壇材料:
8 y  N; W" y3 i& M& a- \5 p三文魚塊  160克 tvb now,tvbnow,bttvb6 R5 D3 o! {2 j' l0 h8 d, `, o
龍井茶葉  4湯匙 ; j1 V; M: `7 X$ v9 k
滾水   1杯 5.39.217.77: r9 V& p% O4 I/ a' G
芥花籽油  2茶匙
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! v" k6 D( s* X2 B1 m" T' v調味: 公仔箱論壇9 v( x4 L6 D" z+ {4 o
豉油   1湯匙 . W3 w0 p/ h- Z/ G; I$ }
鹽    1/2茶匙
- g3 t2 B# q2 \4 B) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒    少許
1 {( g( E( V6 @# d" [胡椒粉   少許
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獻汁: 5.39.217.77  d8 N  ?$ r* \2 S. W! T% T
粟粉   適量
7 A) n: ~6 [8 q6 e, a3 Z% Q+ d水    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [7 i4 O% j" O; U$ _9 C. k8 H; S

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1 R- r9 c  o7 J' M/ X公仔箱論壇做法:
- o, ~' ^4 K3 A7 w" l8 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 茶葉用熱水1杯泡焗，撈起茶葉瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb' t8 W* c7 n' f& d4 D+ X
2. 三文魚起肉切厚片(約8片)，下調味醃1-2小時。
' }& i6 ^, k( f. Z% i: U) [" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下油，炒茶葉數遍，下三文魚用中火煎至金黃色，上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n1 l4 n4 {3 K, @
4. 將餘下的茶下鑊加入鹽及粟粉水煮成獻汁，淋上魚塊。
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營養小貼士3 S8 x/ a3 C: R# [( p1 U9 f
三文魚含豐富奧米加3脂肪酸，可降低血液黏稠度，減少血管栓塞。

kko338

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