【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h9 b. a6 M( Y/ m( V
豬裡肌肉片 200公克
$ s) J6 O$ ?$ a. x苦瓜 1條
0 I- r5 S+ h7 m( s9 h5.39.217.77紅辣椒 1支
" R& ]( A0 L7 H! F& s# a! |5.39.217.77蒜末 5公克
( u K6 Y, S& s8 z9 {. t' T蔥末 5公克
: e/ L# b' [. G% }" H! O' ]【調味料】
6 s: c6 o# G' O3 `& o" F: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 18㏄
7 F7 P( O% g, X: b3 \' V( Y水 100㏄
& F$ \6 Y, u: @* @% M+ u% w; ntvb now,tvbnow,bttvb米酒 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R, u4 {# C6 l U3 a( I5 Y+ R
糖 6公克 公仔箱論壇& F6 h% D% }, u+ a- r- Q
樹子 50公克 8 n! t9 z3 M: {
【醃 料】
0 V9 F% c1 |" e酒 少許
6 ]: }% y+ i: D0 A& v醬油 少許 8 }) z0 S) [5 _, ~
太白粉 少許 公仔箱論壇7 k |* m; H8 @
【做 法】
& U* l2 t# c" U9 a3 o6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) d, L9 |) {1 y4 t1 r
+ l" R7 m, U5 V$ ptvb now,tvbnow,bttvb2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。& J% ~2 O' z5 x/ m
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
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; v. t; @9 ?" ]) L( ]0 n* Ytvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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