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豬絞肉 80公克
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苦瓜 100公克
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福菜 10公克
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白胡椒粉 少許+ G: C. S# v7 p6 z; `
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" i$ G5 Y) ]4 ^- D0 P2 Q5.39.217.771.福菜、韭菜均洗淨切碎，放入大碗中，加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 S0 ^+ d% w) b8 T6 z" b
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2.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽，中央適量填滿作法1肉餡備用。公仔箱論壇/ e% D% f0 Y' K
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2苦瓜，加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。 |
發表於 2011-10-31 11:51 AM
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