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[中式食譜] 香滑豆腐花

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C" f4 s2 |, l* E! d6 ]
原味豆漿 600毫升、熟石膏粉 1/4茶匙、粟粉 1 1/2茶匙、水 200毫升、薑/片糖各 1-2片
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1.熟石膏粉、粟粉拌勻,加入 100毫升豆漿日開成粉漿備用。5.39.217.77, F" A! h1 k. t3 a' s) e
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2.餘下豆漿以小火煲熱後,立即熄火。
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3.將熱豆漿和粉漿同時由約 1呎的高處倒入器皿內,封好,放置 20分鐘備用。公仔箱論壇' f. m, K- j! z, b: ^
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4.將水、薑和片糖煲成糖水,吃時加入豆腐花內即可。
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