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[中式食譜] 香滑豆腐花

材料公仔箱論壇  q5 P9 l$ ~4 x- E; t- D
原味豆漿 600毫升、熟石膏粉 1/4茶匙、粟粉 1 1/2茶匙、水 200毫升、薑/片糖各 1-2片
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1.熟石膏粉、粟粉拌勻,加入 100毫升豆漿日開成粉漿備用。
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, v( O: }( I2 |; h5.39.217.772.餘下豆漿以小火煲熱後,立即熄火。公仔箱論壇. ^0 m4 c- s: o7 j
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3.將熱豆漿和粉漿同時由約 1呎的高處倒入器皿內,封好,放置 20分鐘備用。
4 Y9 W# e6 d2 U/ r1 b5.39.217.77
/ B5 f% e3 y) Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將水、薑和片糖煲成糖水,吃時加入豆腐花內即可。公仔箱論壇( j; ?6 A! A( u

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