[中式食譜] 黃金奶黃水晶糉

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材料
! S% A: ^( b. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 100克、百香果汁 150毫升、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、棉繩 8條、冰塊適量、油少許奶黃餡：吉士粉 50克、砂糖 10克、水 50毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 S7 T4 i3 _- o, b, N

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9 j. f3 {4 e, t/ o& q5 _" Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
! T& q% d5 D' r! D( [- i- c) O1.先做奶黃餡，將糖、水和吉士粉拌勻，包上保鮮紙備用。5.39.217.77: @; N/ E& Z8 F( f1 I1 u; X, m- c

  s: \1 i* g: z; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.百香果汁雪至冰凍備用。西米放入沸水以大火煮 5分鐘，加蓋焗 20分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }, c! C$ Y( `  J$ _, c$ W8 ^% s
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3.百香果汁加冰，放入西米浸 30分鐘，盛起瀝水備用。
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7 _# ?2 q  T+ H$ y/ j: ?* u公仔箱論壇4.糉葉掃油，捲成三角錐形。放入西米，加入奶黃餡，再蓋上一層西米。
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5.將糉葉包成糉形，綁上棉繩，冷藏 2小時即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y' ~! Q/ y8 \0 i! Q
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吉士粉及水拌勻後，要用保鮮紙蓋好防止乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |. U" P: c0 e4 g