材料
% k. [; I$ ?" {" utvb now,tvbnow,bttvb日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦tvb now,tvbnow,bttvb: Z# a9 N& K7 S2 A. k+ p1 `
5.39.217.776 L5 k# | N$ u6 R& x: Y: c8 v0 ?
醃料
: E3 p3 _* e5 \, ?# l7 b公仔箱論壇鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜0 ~( | c0 ]4 E' T) X v% n; A% b ~1 }8 a2 e
8 q* _' u) L: Y) V調味1 P8 X Y7 J9 j/ y' o
麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T7 z% k1 }) v" p4 q
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做法公仔箱論壇1 V* m4 J9 P8 t$ }
1.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。tvb now,tvbnow,bttvb( v$ Y, z6 K6 W4 O u- T
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2.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。/ S" @' l% \+ s R2 b: D$ B
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3.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。5.39.217.774 `' [. o/ Q) }( `5 S9 @
) t- R: b+ Y( I) v- i8 [7 |5.39.217.774.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。
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7 [9 z5 t' b( q* ?. F2 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l; Q# X3 u8 @
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發表於 2011-5-21 06:21 AM
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