返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蟹肉沙律

材料(約10人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h9 X  T  N( {# g& D& A0 A
花蟹起肉 70克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b- t! W( [+ b! J" X, U' {* ~) I/ g
青瓜切幼粒 少許
2 }- K' {' o' L6 a6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果 半個公仔箱論壇0 c8 [8 J  x$ z
青檸汁 少許(約半個)
1 g) \% C6 h' utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1茶匙公仔箱論壇: ]8 W. p2 ?% b$ i" J
鹽 少許
* f2 I# T5 X  O' s" e, M胡椒 少許5.39.217.775 w1 p; m2 l' t, b* p; L* ]
新鮮香草 少許
7 ]) `8 C+ J! n+ \5 k: G, h番茄啫喱公仔箱論壇  D- d5 b- z# B$ @* ]
番茄  20個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K* t% `7 K# W& s( b* `9 W
鹽 1茶匙公仔箱論壇3 P& K: M6 @+ }
魚膠片 12片
# w- O: _& M  i5 U2 Q5 _" I公仔箱論壇蟹肉醬汁! o( G6 x4 E+ ^; f. N- v
忌廉 200克
+ O1 r% d3 h' D5.39.217.77辣汁 10克
7 E! a, P% L* N3 B( e1 r4 R" t  T茄汁 50克
( F6 y) \* X5 p6 f/ P公仔箱論壇芥辣油 少許
8 q" {( }3 q5 [# H公仔箱論壇青檸汁 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z4 `  e0 s& x8 @& t5 e' g% `
鹽及胡椒 各少許( `: S6 o5 i! F2 h7 G% `

9 ?# K- ?" l: @' l0 i& t9 v1 _: N5.39.217.77
( b6 v- c0 |9 Z做法
  x0 X5 x5 X( R, `! I7 Ltvb now,tvbnow,bttvbStep 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉,將之混合蟹肉醬汁備用。  {/ ?5 ^4 c8 K( `4 k  B7 O- c" W/ p

7 t0 J6 b. a# Y% [  J: ?" f3 JStep 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌,倒出用過瀘器隔出水分,製成番茄水。
9 a, b* Q$ y/ S9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# `& B  v9 C- d6 g
Step 3 魚膠片浸軟,將番茄水加熱,然後加入軟魚膠片慢火煮溶,製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。tvb now,tvbnow,bttvb! E* L; v" m5 M4 j

! I" k) U, W; nStep 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
: ^& |9 d$ E+ U* w/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y. g0 S" O! O  D. ~Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉,再淋少許橄欖油。% A( |9 I: _, k& g- C) |$ j
tvb now,tvbnow,bttvb' s: @4 ^2 F8 l! o
Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 c/ X- p$ |" J2 i! G  z
返回列表