[中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅

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材料:     $ Z2 y0 j+ ^$ ?4 @  K  z
日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量' j5 L1 p# N9 |4 m
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* q3 J' O6 F2 F* S  c( [( W調味:     tvb now,tvbnow,bttvb( I/ q5 q% x8 z, l6 J. Q- ]
鹽適量、胡椒粉適量
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6 B( {8 W- ^1 T  t公仔箱論壇粉漿材料（拌勻）： 公仔箱論壇% X2 k- S+ u* }& n5 U& u6 a' n) p% x
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇- ^/ m1 u9 D" [' a1 Q

- T+ b4 k5 m# O" D. J9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M- l* Z# z4 }0 |* M( p
做法:     . ^9 Q5 e+ u# E" D$ F6 m
1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ b6 w" o+ i1 t. c" C4 n  }
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2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。
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3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。5.39.217.77* G$ k" u$ u3 ~3 P7 P- O( P4 F+ |, y