香港洲際酒店中菜館欣圖軒最近裝修重開，環境優雅，帶有摩登中國風格，如設置雀籠造型的瑪瑙屏風、山水畫卷的薄紗窗簾及古董高櫃等。餐廳坐擁維港美景，由總廚輝哥（劉耀輝師傅）掌勺，創作一系列以西式材料入饌的中菜，例如椒鹽法國鵪鶉、三十年陳皮香酥黑豚肉、紫酥圓蒜欖角銀鱈魚、牛肝菌荷葉薑葱芝麻雞等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j& J! T' I5 |0 T
5.39.217.778 P6 x) _+ Q5 g: Z1 g5 }. S
香烤片皮鴨 $980
- b' j* R0 ^: T# \# F5.39.217.77鎮店名菜，配上劉師傅調校的傳統海鮮醬、桂花梅子醬等。
* k' k. X- q4 r+ S) f5.39.217.779 H. D% I! H$ {( [, y9 k
紫酥圓蒜欖角銀鱈魚 $380
* n1 { H/ E: }1 _6 O) h1 \公仔箱論壇以中式紫蘇葉、欖角來炮製銀鱈魚，香味誘人。
8 K. W$ F0 h2 [; t: B. B
( X4 | v% N# s" H6 B) m5 W+ ftvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴香港洲際酒店大堂8 C- F. } w0 r/ e# u2 G3 u
|
發表於 2013-9-23 01:22 PM
| 