材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }: A4 Q) A/ a2 T( |/ f- C
青瓜片 100克、雞扒 1塊、水晶麪 50克、雞蛋 1隻（拂勻）雞扒5.39.217.77, d# {& S+ Y! O( T5 S
公仔箱論壇) g! l7 a5 g4 m3 @ _
醃味
; r3 b6 T9 ^/ _( D y鹽 1/4茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉少許
/ C6 Y, W0 J7 [4 x- ]4 B公仔箱論壇# [) ~" Q+ H' U/ V
調味5.39.217.77; b7 `1 \. b+ g0 g
雞湯 250毫升、豆瓣醬/生抽各 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量公仔箱論壇, s4 c) l% r: N$ G& {" ?' q
5.39.217.777 [) x( ^0 f8 p3 W# i8 {' j
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 P+ _" _( l ?9 z0 x% ]6 R* X
1.先將雞扒切件，加入鹽、糖、胡椒粉、拌勻醃約 15分鐘，然後放滾水中以大火烚熟撈起。
# h- S* O, B4 |# l, o) Q8 P% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c; P. T, S% Q( i$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煲滾水，下水晶麪烚約 3分鐘後撈起。
% h' W Y4 N" S7 T ~$ Q0 `公仔箱論壇
_' W4 S- C* j/ T/ v( i. s6 dtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火，燒熱鑊下雞湯，生抽、豆瓣醬、胡椒粉、煮滾後下青瓜片、雞件，滾起後下水晶麪煨至略收乾水，以生粉水埋芡。7 \! ?; u) R' `3 K; Z
7 ]+ b4 c4 _: R, f% k- T! \# x% d4.最後下蛋漿推成蛋花即可上碟。5.39.217.77' y" \% [* j! \+ A# L- {
|
發表於 2010-9-7 06:44 AM
| 