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[中式食譜] 雞骨草鯽魚豬橫湯

功效: 5.39.217.77, O% n' q" y( \2 j" n! O3 V  y: a6 P
去水,去黃
0 _1 J+ m( q2 z3 n7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 C/ b8 B' A; A# a; U4 c! B( K
材料: 5.39.217.77; J6 D% i" }4 W( c! B- x
雞骨草三兩
, z8 S( H* N- U9 q, ^- U4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯽魚一條
  u5 x$ U. A1 x4 b. y! Y% N5.39.217.77豬橫二條
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制法: 公仔箱論壇& L; ?* ~0 v; ~% h# E0 U, R2 ^7 K& w& k
1)雞骨草,蜜棗,豬橫洗淨。   h9 V" A/ a0 b0 k% Z
2)鯽魚,去鱗腮,棄腸臟,洗淨,掠乾水,放入燒紅油鍋,慢火煎至兩面金黃,取出,以水沖淨餘油腥。 5.39.217.77. J  |% \8 F& \* }/ S
3)將材料全數入煲,加水十餘碗,武火至瀼,文火煲兩個小時,先將魚輕輕取出入碟,次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草,加鹽入湯調味,即可飲食。 公仔箱論壇" q: K" B2 H5 U& B+ k8 u

. X" d  E0 C" b' L8 R. r! W5.39.217.77葯理: 公仔箱論壇, H  T2 x9 z! ^3 Y
1)雞骨草,味微甘,藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效,可治濕熱黃疸,小便疼痛濕熱,胃部疼痛,風濕骨痛。 5.39.217.775 ]4 I7 P4 n7 ~8 n; e7 e! X
2)鯽魚,味性甘,藥性慢。有健脾去濕功效,可治尿少乏力,食少,浮脹,心腎水腫病。
1 L0 r* U0 v8 Y/ o! i* A: A5.39.217.773)豬橫,即豬脾臟,味瀝,藥性平和。有健脾胃,助消化,止渴功效,臨床可治療消化不良,糖尿消渴等症。 5.39.217.77+ s1 j3 L3 h. O0 t7 k

- J$ Z: s3 E$ V, B, Q( W說明:
% U$ [$ u: {2 ?) ytvb now,tvbnow,bttvb1)雞骨草的種子有毒,煲湯時要揀干淨。 4 ]# e) V: K1 r' E
2)如果真是供糖尿病人飲用,本湯可用羅漢果代替蜜棗。
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