[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

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材料
. b6 Y4 t; M6 T' x! J, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]tvb now,tvbnow,bttvb+ b0 `2 W5 b% P
火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]5.39.217.77) N, n) }/ \* ?' O# Z, V1 e+ S
調味
# e& n: r3 G5 Q5.39.217.77芡汁：
/ ^- N" o9 a# ^1 d% T公仔箱論壇蠔油 3 湯匙
! a2 Z$ Z+ Y& ^; ]公仔箱論壇蒜蓉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 V4 e; V1 `" e8 a& I% l
粟粉 1 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) E% x9 ^+ ]3 q- ?* a5 o; {( b+ N- {
水 125 毫升 [½ 杯]5.39.217.77. Q3 F1 y2 r+ m
製法5.39.217.77. Y% O9 }8 Q# _# x$ M
1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。) E- ?2 l4 y; j3 b, `7 g
2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。