材料
. l) ]4 ~* }$ C: f+ o% z, s, }tvb now,tvbnow,bttvb大焗薯 2個、巴馬臣芝士粉 4茶匙、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/2個、香草碎 1茶匙、幼鹽適量、黑椒碎適量: B' X6 ~. s t+ Z5 y
, ], ^) m- Y" o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R* ]! U- D) d' f s
做法tvb now,tvbnow,bttvb6 O: j* r/ D0 L& h1 f
1.用叉在焗薯表面刺數下，原個放入微波爐內以中高火加熱 3分鐘，時間完畢再將薯仔反轉，以中高火再加熱 4分鐘，取出焗薯後包上錫紙放置 20分鐘至熟透。
/ o- n/ i6 m( ?( ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! p$ q# Q5 r, }8 D5 y% q
2.煙肉碎、洋葱碎拌勻，不需加蓋放入微波爐以中火加熱 1分鐘，取出後加入香草碎、幼鹽、黑椒碎，再以中火加熱 2分鐘，拌勻待用。
' M* ]0 o0 @7 [# N) Z9 H5.39.217.770 @" g }( C+ X# l' W8 Q
3.把包裹焗薯的錫紙除去，將焗薯對半切開，以匙羮把部份薯肉挖出，填上洋葱煙肉餡料，灑上芝士粉，再放入微波爐以中火加熱 1分鐘待芝士微溶，即成。9 g- p8 w! g) V3 ~! {$ v5 C
|
發表於 2010-8-31 06:39 AM
| 