材料; m, Y; V# b* D' M3 J) [1 r; X
大焗薯 2個、巴馬臣芝士粉 4茶匙、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/2個、香草碎 1茶匙、幼鹽適量、黑椒碎適量
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* T, ]$ X0 i* p, Q4 w, S5.39.217.77做法
2 X& }4 A& }+ ?- L公仔箱論壇1.用叉在焗薯表面刺數下，原個放入微波爐內以中高火加熱 3分鐘，時間完畢再將薯仔反轉，以中高火再加熱 4分鐘，取出焗薯後包上錫紙放置 20分鐘至熟透。公仔箱論壇 w# s9 O2 W g
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2.煙肉碎、洋葱碎拌勻，不需加蓋放入微波爐以中火加熱 1分鐘，取出後加入香草碎、幼鹽、黑椒碎，再以中火加熱 2分鐘，拌勻待用。5.39.217.77( k: ]2 g) @% c, g6 [, ?! |2 ?
$ t, q5 {5 c1 [/ m( h6 P) L3.把包裹焗薯的錫紙除去，將焗薯對半切開，以匙羮把部份薯肉挖出，填上洋葱煙肉餡料，灑上芝士粉，再放入微波爐以中火加熱 1分鐘待芝士微溶，即成。1 o& ^- ?& {# q& V( Q# q. V
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發表於 2010-8-31 06:39 AM
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