材料
% `; \) j, t4 a( U* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即食鮑魚 140克、豆苗 240克、蠔油 2湯匙、樽裝鮑魚汁 120毫升、生粉水/老抽/鹽/糖/薑汁各少許公仔箱論壇$ b5 n/ Z3 c1 [) z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y, p# M" S1 |$ T% k/ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z7 E1 K& g" Z% t3 u3 K
做法5.39.217.77/ c2 j9 S' D; I) W
1.將鮑魚斜刀切成 5片，以鮑魚汁煨煮 3分鐘，備用。- A1 |" K" U& L* M& F) f3 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M2 G2 y; H# K& Q; J7 {& Z/ L
2.燒熱鑊加油，放豆苗、鹽、糖和薑汁炒熟，盛起隔去水份，鋪於碟面，備用。
0 c+ }( f1 y) M* i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^+ g; }' b# l& t/ X, k
3.燒熱鑊，加入鮑片，下蠔油、老抽調味調色，最後加入生粉水埋芡，盛起鋪於豆苗上即成。2 m9 a8 N, X0 T) \: g
& b* C: Z. \4 T2 h8 y# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k) E% J, [) G5 C3 C9 x! Z+ h/ l
貼士tvb now,tvbnow,bttvb8 K9 i9 l) W% Y; k9 Z; `1 W
炒豆苗時，放少許薑汁同炒，可以去除豆苗的青澀味。
) W6 B% v: A8 i# _, `; Itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-2-5 05:40 AM
| 