[中式食譜] 元寶蛋角

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材料：
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豬肉4兩
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1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。2 u9 l0 P& n2 F5 s' q4 y/ R2 Z
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。% N0 X: ~6 _8 J2 y; r
3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t( w) A. P, r1 m; \
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可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!!

mahfo

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