[中式食譜] 元寶蛋角

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材料：% z( I2 _) \) l( N  O  R& r7 m; J# Q) E
蛋4隻
& c. \$ h. v7 E6 G# i% f5.39.217.77豬肉4兩
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" D, C, c' ^" z# G: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
4 M1 P, y6 u! [) v  K1 `5 ]1 d! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。+ g7 Z: ?3 q) N
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
5 f8 `& c$ V, a5 h& P  M2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 N4 U* b1 P( b3 e) m: m9 g
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另一方法:0 i) X0 u" l  E
可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!!

mahfo

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