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[美食介紹] 顶澳大排档[13P]

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见过这么吃饭的么?我们一桌人独享一间超大食堂tvb now,tvbnow,bttvb6 B  a- {6 E6 t# i( [7 [$ \
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和朋友们吃饭,那家店生意真不错,店里实在做不下,老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦,清静又凉快,第一次这么吃饭,感觉还蛮有意思公仔箱論壇! Y3 s9 {) I# M. U1 I
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猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩,我们跟着蹭了一顿家宴。话说,那妞妞可是我干儿媳妇儿,整晚我和遗忘可高兴了,儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停,
4 I% z! D4 h) }" ^+ j& ^- Y4 btvb now,tvbnow,bttvb虽然我还是个干亲,可那丫头真是可爱级了。
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有客远道而来,师傅又带了好东西,先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的,咬了一口后发现很好吃,而且居然豆干是千层的,于是又当了回独手侠拍了。有点糊公仔箱論壇4 R9 Y0 d! [% G! D

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- A; N( T. \) |蟹钳炒黄瓜,师傅带来的整包处理好的蟹钳,
- I2 E0 W8 D9 L4 e) `5.39.217.77叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了,很清甜。
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厦门面线糊。最厦门的做法,有猪血、大肠、
: I' o! x/ `& j& P公仔箱論壇还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟,撒上葱蒵和葱头油,鲜又香。

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6 ?. Z% A: r+ Z+ m干煎秋刀鱼,个头很大,八条两斤重,也是师傅带来的,我师傅是海鲜达人。
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酱油水杂鱼,来厦门吃大排档必点菜式之一,! e8 }: Y+ Q0 N
鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼,这次是用了带鱼,师傅去鉴定过了,带鱼很新鲜。
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! o* e+ g1 N; @6 P0 I' d' X3 x" C# @5.39.217.77椒盐虾菇,有膏,不错吃,外头的椒盐好香好香。
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3 g  o6 h& s9 Y' r, z0 ~5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清蒸美国红鱼,鱼蒸得有点过了,鱼肉很老。5.39.217.77, m+ r, D6 q: e! {% _% p" D5 V  [! n

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$ j& n( e- U# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清蒸花蟹,花蟹很新鲜,这个很关键。
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, l0 j* H$ }2 g, q  A- k9 }, o. jtvb now,tvbnow,bttvb炸丝丁鱼,厦门大排档必点菜式之一,呵呵。
& s6 g1 Z" Q8 D) P' P! H" t主要是糊要挂得好,又脆又香才行。5.39.217.775 i% r9 q/ M2 g" x
里头的丝丁鱼极其的软,吸一口就骨肉分离的那种。公仔箱論壇' c; I' \! Z; i$ `+ }0 ~; k, Q
也叫龙头鱼。
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7 F; ~* G% X7 F) c重头戏,也是我们几个人一直念叨要吃的,碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆,足足占了半个桌子大的长方烤盆,最顶上是菜,下面两层里,最下层是垫着的类似桌脚的底盆,中间的盆里放着烤红的碳,顶上的碳烤四宝里放上足足的料:辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料,辣辣的汤里随料越煮越鲜,越到最后越好吃,口水哗啦
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盐焗加腊鱼,有点像盐焗蛏。一面还好,& X+ @) T3 O$ f" f0 r: g
下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。公仔箱論壇! W2 P9 A7 K4 @, ?. d1 `
感觉还不错。可以一试。
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4 F" I! }- w9 A* Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I  H& h: v6 z, w6 T% R6 L
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最后再来盘炒空心菜。
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' K" i# m7 U/ V2 S/ [8 A$ F这顿饭吃了三百多吧,SO完美~~~价格贼实惠。' E; Z" ?' R' U# Q  u; m+ _: r

8 F1 V, v  E! f* S2 ]记得我们第一次吃这家的时候,
5 j$ @& B& G! X/ T9 S5 X8 d# v4 @- ftvb now,tvbnow,bttvb五个人,五只螃蟹,而且都是超新鲜的那种,- }* `1 Y! p+ S- d" I* t9 h/ P
再加上四五个菜,一共才两百多。把我们全吓到了

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厦大顶澳仔8号5.39.217.77- Q, e2 ]. Q" L. F9 M2 K
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人均消费:tvb now,tvbnow,bttvb* j/ e. l" f: m# [# P
48元
顶澳在香港那一区
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中國網站,地方應是中國國內,香港是不可能這樣平,請告知是何處。
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