[美食介紹] 顶澳大排档[13P]

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见过这么吃饭的么？我们一桌人独享一间超大食堂
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和朋友们吃饭，那家店生意真不错，店里实在做不下，老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦，清静又凉快，第一次这么吃饭，感觉还蛮有意思tvb now,tvbnow,bttvb5 Z) s2 J- y1 l5 q. q
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猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩，我们跟着蹭了一顿家宴。话说，那妞妞可是我干儿媳妇儿，整晚我和遗忘可高兴了，儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停，
虽然我还是个干亲，可那丫头真是可爱级了。
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有客远道而来，师傅又带了好东西，先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的，咬了一口后发现很好吃，而且居然豆干是千层的，于是又当了回独手侠拍了。有点糊。
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蟹钳炒黄瓜，师傅带来的整包处理好的蟹钳，
: [" Y9 f( H. E0 ~5.39.217.77叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了，很清甜。

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厦门面线糊。最厦门的做法，有猪血、大肠、
. @7 G; J6 E2 I2 j' }% L$ o5.39.217.77还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟，撒上葱蒵和葱头油，鲜又香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T5 L# ~( o: q3 A- N) I
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干煎秋刀鱼，个头很大，八条两斤重，也是师傅带来的，我师傅是海鲜达人。3 L: O$ R# ]' c; n; [5 c4 A

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酱油水杂鱼，来厦门吃大排档必点菜式之一，
' k) M: O- m2 {" x鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼，这次是用了带鱼，师傅去鉴定过了，带鱼很新鲜。

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椒盐虾菇，有膏，不错吃，外头的椒盐好香好香。

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清蒸美国红鱼，鱼蒸得有点过了，鱼肉很老。tvb now,tvbnow,bttvb$ M3 ` E# Q: Z+ R$ s- Z1 Y

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清蒸花蟹，花蟹很新鲜，这个很关键。5.39.217.77! w- t+ {# y0 s! o6 ~
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炸丝丁鱼，厦门大排档必点菜式之一，呵呵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F d+ o8 R& Y1 J
主要是糊要挂得好，又脆又香才行。
里头的丝丁鱼极其的软，吸一口就骨肉分离的那种。
/ [5 T$ ]3 ~8 r; D |- A* g也叫龙头鱼。
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重头戏，也是我们几个人一直念叨要吃的，碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆，足足占了半个桌子大的长方烤盆，最顶上是菜，下面两层里，最下层是垫着的类似桌脚的底盆，中间的盆里放着烤红的碳，顶上的碳烤四宝里放上足足的料：辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料，辣辣的汤里随料越煮越鲜，越到最后越好吃，口水哗啦
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盐焗加腊鱼，有点像盐焗蛏。一面还好，tvb now,tvbnow,bttvb/ Q& V& e( K8 s/ ~0 `
下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。
0 f% L5 D3 I& @+ A2 E+ o公仔箱論壇感觉还不错。可以一试。. c% i& o4 t; Q4 Q% u
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最后再来盘炒空心菜。5.39.217.779 x5 a0 E; L- X/ y3 ]7 }
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这顿饭吃了三百多吧，SO完美～～～价格贼实惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s9 S# k9 n( ?! W& m+ `
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记得我们第一次吃这家的时候，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q. _, R$ l- K9 H9 u) a
五个人，五只螃蟹，而且都是超新鲜的那种，
3 o+ _6 \+ C. z( T; d0 k5.39.217.77再加上四五个菜，一共才两百多。把我们全吓到了* D. t$ h0 I$ u7 L* Q/ U
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店址及人均消费：
- W3 j; h+ R4 B6 x. x* v公仔箱論壇8 L# H! L( X+ B$ w1 o/ S
店址：
0 _7 n0 c& t% ]) Ttvb now,tvbnow,bttvb厦大顶澳仔8号
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人均消费：
48元