材料5.39.217.77( q; i9 `1 w/ P3 F5 L" A6 ^" i* i# ~5 Q
鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \8 h& \0 s: x7 Q" `$ N
; D) o9 o9 U3 Z! p* q3 ^6 H, I0 T4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
1 _: w0 V( S A' ^# [胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許
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+ B0 a/ w! F1 f. m* |1 K5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t% c8 G4 f0 b' _" ^6 G
1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。
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2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。2 O) u4 [0 y4 a8 [; C
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3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B3 F( g7 `/ F2 {* L% ]
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貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。5.39.217.770 ~ P3 v0 A; R4 t7 n7 S3 y
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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