[甜品] 合桃提子布甸

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材料：麥蕊（somolina）1 1/4杯、合桃粒1/4杯、牛油150克，提子乾1/2杯、原糖11/4杯、水21/2杯
' n$ ^. h. O0 f  H5.39.217.77做法公仔箱論壇' X3 V3 j+ {# A/ e* w
1. 將水、糖、提子乾同煮沸；
# K6 [+ u# f$ `, `! k. i* r6 e公仔箱論壇2. 牛油慢火煮溶後，加入麥蕊炒約20分鐘（成沙狀），合桃粒後下一起炒，熄火；公仔箱論壇+ N. v. B2 |+ W$ U' W
3.將（2）徐徐加入糖水中，不停攪拌，待麥蕊吸乾水份即成。