香草薯仔餅

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材料：薯仔2個、紅蘿蔔1/2個，榨菜少許、新鮮芫茜（或乾香草）少許，全麥粉或粟粉、冷壓油、鹽、糖適量
  j) q8 @. f1 _- v* ]" m/ S* _做法：1. 薯仔刨絲，榨菜出水後切粒；
+ G! U2 a2 O) h( M$ _公仔箱論壇2. 紅蘿蔔切幼粒，芫茜切碎備用；
( w3 S, L/ w( K, U* k& L* }* y! `2 i1 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將薯仔絲置大碗內，加入全部材料及適量調味料拌勻，搓成小薯饃置蒸籠中，隔水蒸熟（約10分鐘）。