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[中式食譜] 健脾蓮茸卷

材料
鮮腐皮2張7 x% C2 a8 S+ t/ `
蓮子4
3 J) p  H9 y7 U( a; P, ftvb now,tvbnow,bttvb芡實47 ~( {. @, Z* }
糖粉4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n. C2 R0 B2 i1 ~7 \& ~4 R! E& O2 b
雞蛋(拂勻)2個
製法
1. 蓮子、芡實洗淨,用水浸半小時,去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘,壓成茸,拌入糖粉成餡料。
, o. G' d, p) N% Q6 V* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 腐皮修剪成小塊,抹上適量餡料,捲起,蘸上蛋汁,用慢火煎至金黃色即可。" T$ Y. l  R, q
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