材料tvb now,tvbnow,bttvb& h2 m4 x a, `
蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升tvb now,tvbnow,bttvb- c2 E/ B _6 P; ]8 E, u
公仔箱論壇/ u# ] U' w7 h" ]" c# v( Q: D
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: Z: @4 v6 ~. e# s `4 d9 M# l
1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y6 k, F7 u" R! z
5 Q9 _+ W& l3 `7 X! t; G! w2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。5.39.217.779 e" C: `9 J' k3 S- f' g
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3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。
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4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。
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5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。5.39.217.77. B6 W7 [5 E$ L9 n% v4 I" h, q' Y
/ a1 q+ g, I6 T4 }" G6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& [5 @' @ w7 e; D( B; I
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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發表於 2011-1-11 10:46 AM
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