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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
- e( u' X/ O& Z. e: n1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; J+ P& O0 L; I
番茄（切粒） 3個
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: i# ~' d5 V5 Q8 P! m& N9 e 清水 1碗5.39.217.77( B, X5 }9 C& J1 S! Y, O
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洋（磨蓉） 1/4個5.39.217.773 p' o3 K+ e0 O, } [
tvb now,tvbnow,bttvb0 }! B! Q4 o1 U* i& x
熟蛋（切粒） 1隻
, n8 Z, L; }! I& D0 Y, s; L5.39.217.77
. H# g% j2 i* \+ n2 L9 c+ @5.39.217.77 低脂沙律醬 1湯匙9 \ R& h. _, Y# c/ b- s
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麵包糠 2碗
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翠玉瓜（切段） 1條tvb now,tvbnow,bttvb1 ]$ H9 P. x4 d5 _. _
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Ingredients（Serves 4）% N" O3 n3 z1 z& I+ I
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Tomato（diced） 3 pieces
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3 g' z' `' z y: k/ K! ^2 ]0 Q" }, K Water 1 bowl$ I. }0 Z; l# i y% n9 j
- _4 L4 ?( J' ^% s9 z+ @7 j) Btvb now,tvbnow,bttvb Onion（grated） 1/4 piece
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/ a" O ~2 |: ?. q, X: I9 j& d% i公仔箱論壇 Boiled Egg（diced） 1 piece
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0 U" M `! }/ j% J- t DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Low-fat Salad Dressing 1 tbsp1 i* Q7 k8 J) b4 P
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Breadcrumbs 2 bowls公仔箱論壇8 m/ M. _, ^- ]2 |
" B8 W% k5 n# f- Y* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Courgette（sectioned） 1 piece
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% P) F8 }+ z- y公仔箱論壇 調味料：5.39.217.77$ b6 B* ~4 [( S. B& `$ i+ p
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黑椒碎 適量
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4 N: l9 e* H/ W: ctvb now,tvbnow,bttvb 香草 1/4茶匙
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. J) A Z& C; T- l7 e5.39.217.77 蒜頭（切碎） 1/2茶匙5.39.217.776 z7 f, W+ X( k7 U& Z4 a+ G
4 T! Y) n& P0 ^+ l- ? 芥花籽油 1/2茶匙5.39.217.779 M6 b1 a" N/ @* C% k
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Ingredients（Serves 4）
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; C/ }: z( x" ~4 M1 v$ F5.39.217.77 Coarse Black Pepper some
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Herbs 1/4 tsp
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Garlic （minced） 1/2 tsp5.39.217.77& @- \2 h, K! T
' e; ^( q. I" K: T; v/ D) `tvb now,tvbnow,bttvb Canola Oil 1/2 tsp
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* {3 y, g, @& g6 L( O( P( z/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法 Methodtvb now,tvbnow,bttvb, A, d/ U0 N. ^' {( E& s; \5 _
- D. z/ p+ Z! H9 V. r4 ]8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
) B( w Y' z3 U" t, I, ~( f, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 C" E/ H0 c. e7 _" ~8 g! r- y3 Q0 _
To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
) I$ u( R& r5 \0 d5 F- G5.39.217.77公仔箱論壇. k7 y+ Y9 N1 U+ P$ Z C
2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。5.39.217.772 G8 R' w* V7 @8 D4 s
5.39.217.77+ h+ g9 S/ {' B" O! z! R' P& O% l
Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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. h- {; {7 X& p$ s. _0 E' D公仔箱論壇 3. 焗爐預熱至200 C。$ n& P" f' r! C; N$ Y; Y: G/ s
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Preheat oven to 200 C。.
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2 c' T2 E6 ]0 n3 e 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。( Q$ e# T2 J& n" p
; e( d/ ?4 |+ A3 O% Y) @) d8 @) p公仔箱論壇 Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).5.39.217.77! Q6 c5 I+ J3 r# X5 T. b6 Z7 t
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5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ ? E1 x" P) \& Y7 w8 _
8 W: h+ l: y' P! Y! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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有營資訊
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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