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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N4 V" \( I$ h9 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i+ N) v8 @% J
番茄（切粒） 3個5.39.217.77) r8 N0 {; y$ U4 J" v X
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清水 1碗
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% @0 x2 t% g& T5 | B4 G5.39.217.77 洋（磨蓉） 1/4個
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/ u/ W. X; K1 y4 o% d 熟蛋（切粒） 1隻
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% h1 J' Y1 {: ^" c0 J' _公仔箱論壇 低脂沙律醬 1湯匙
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麵包糠 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }( }6 r$ g. d6 K0 b! U
8 }6 n) J. @3 g7 _公仔箱論壇 翠玉瓜（切段） 1條
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9 ?- T5 {- D- r( @ U' \ Ingredients（Serves 4）
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Tomato（diced） 3 pieces
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Water 1 bowl公仔箱論壇# S+ O5 M: b; \9 G, S6 }
& |$ B, V' H7 I+ c% { Onion（grated） 1/4 piece
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Boiled Egg（diced） 1 piece
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! S6 { K, m* X# s+ b8 q Low-fat Salad Dressing 1 tbsptvb now,tvbnow,bttvb- K- N) x9 m4 [- j' y# F! n$ K
6 P9 z4 y: }$ N/ F5 T$ N$ n Breadcrumbs 2 bowls5.39.217.772 ]# [$ _$ g+ H5 `5 A6 r. |( Z. U
1 a* `4 i9 x, C* h5.39.217.77 Courgette（sectioned） 1 piece
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調味料：- N* Y* b# O- p8 K1 R. V
* T% `* O/ N1 n' Y 黑椒碎 適量
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! v0 Q# ^7 o2 h0 A# ^7 P3 @& wtvb now,tvbnow,bttvb 香草 1/4茶匙
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蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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芥花籽油 1/2茶匙
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. ], W5 ]' h. f- B5.39.217.77 Ingredients（Serves 4）
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' i2 o$ t4 p% O5 K% f+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Coarse Black Pepper some公仔箱論壇$ y0 N* S" M F+ W6 e
/ B% C3 g1 K& ?0 [) c Herbs 1/4 tsp5.39.217.77& G9 ~# k* t" [9 v* B2 e
/ I1 r5 t! O; ^6 |& X) c+ g公仔箱論壇 Garlic （minced） 1/2 tsp
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) q6 U% s: `" x9 q7 e Canola Oil 1/2 tsp公仔箱論壇+ q: t9 D$ r4 i
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做法 Method公仔箱論壇% n* J' m5 A, z4 ^
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1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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1 g6 \! p0 U/ P% n* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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' U: R. k, G5 @+ _* G; y9 xtvb now,tvbnow,bttvb 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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2 F4 j9 }) J9 A& d/ {4 w% s9 ktvb now,tvbnow,bttvb Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F, U% S- q4 l4 O
+ }4 v3 K, q% e8 x8 U( s! D5.39.217.77 3. 焗爐預熱至200 C。1 I9 [( `8 B! ]/ Q- ?/ V
' `$ q0 ]3 |% y Preheat oven to 200 C。.
) v6 ]1 C5 {: s1 m) U" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ `9 e6 p3 g3 t9 Y7 \$ [
4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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s# e/ W ^9 Q( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。 K6 N9 V+ ^- W3 e& A
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Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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有營資訊 j' {% E6 m% {2 y# z$ x
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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