[甜品] 紫薯山藥膏

咖啡愛奶茶

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( P3 I: n9 Y+ M3 G. `特色:
1 N; @6 v$ }6 X" b7 i$ K8 W) @公仔箱論壇最近好象很流行紫薯，昨天去超市沒屏住也搞了點，回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪，奶油，黃油，用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y% L  R% m. {& Z

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用料: 4 w7 d6 u6 C: m; x* v- O) o
紫薯1斤，山藥1根，紅塘2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml,魚膠粉1大勺- M* h4 _* Z5 F- T
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做法: 公仔箱論壇) Z& O; e5 ~- b* I. ]6 Q$ e" v9 L
1，紫薯，山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛，先放山藥。
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2，撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘（紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了，如果想顏色好看，建議換白糖，可樂想吃點紅塘對身體好），山藥拌入蜂蜜和牛奶。* }0 p9 d. y& D1 L3 _9 p5 g( g
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3，原來煮紫薯山藥的水（只留了50ml）左右，花開魚膠粉，分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中，這是山藥泥會變成淡紫色。tvb now,tvbnow,bttvb" s* X; @# s* M  F+ C8 [

0 g- ~' E( j, m" gtvb now,tvbnow,bttvb4，紫薯泥先入模刮平，再倒入山藥泥，進冷藏。5.39.217.774 l, P# N; E. s& {# A3 U# L( {# y
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小貼士:
& p, X4 T! t5 p; U  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果家裏沒有魚膠粉的，換成100g澱粉，兩種泥裏各放50g，然後上籠蒸一樣可以。