) Q6 l$ V1 Z/ s7 A; X5.39.217.770 Y, P7 y9 P: f- l& |; Y" Q4 j
材 料tvb now,tvbnow,bttvb* @- x1 w6 E4 L" q% v
果 皮 適 量 、 冬 菇 6 隻 （ 浸 軟 ） 、 炸 鴨 掌 6 隻 、 瘦 肉 1 両 、 熱 水 800 毫 升 、 金 華 火 腿 / 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許公仔箱論壇5 T: I$ }! M* S- o
7 N$ x g, g, p$ J- I [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 H* V2 {% t! }( W; F4 z( d# J3 Z
做 法5.39.217.774 |4 k7 l8 [) h3 O9 _8 {+ A- Q7 }$ n
1. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 炸 鴨 掌 、 金 華 火 腿 及 瘦 肉 汆 水 後 撈 起 ， 過 冷 河 後 瀝 乾 水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A- a, P. |, C
. d/ p4 Y U! _/ p$ X: ?) Atvb now,tvbnow,bttvb2. 將 金 華 火 腿 切 片 ； 冬 菇 切 去 蒂 備 用 。 公仔箱論壇5 f" B+ U P. c2 D+ `9 g0 _0 {
9 F9 S+ h2 H3 e公仔箱論壇3. 果 皮 浸 水 約 10 分 鐘 至 軟 身 備 用 。
' a) U" c. p' T- p; b; ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 t0 a, x% V& ^( X$ ~' z0 o ~' D
4. 將 鴨 掌 、 瘦 肉 、 冬 菇 、 金 華 火 腿 及 果 皮 放 入 燉 盅 內 ， 注 入 熱 水 ， 用 大 火 隔 水 燉 約 2 小 時 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 。
6 P+ K, w4 M! f9 C9 d5.39.217.775.39.217.77- Z7 i8 g0 f& w. O- m3 |1 M
5. 將 玉 扣 紙 略 為 噴 濕 ， 冚 上 燉 盅 面 封 口 ， 再 蒸 30 分 鐘 即 可 。9 r* k) a+ U" J
/ p O$ l9 p9 t! w Etvb now,tvbnow,bttvb8 z o1 P; L9 \# N
 5.39.217.778 [- u5 X% B) n/ G# q; a! c
1 Q8 y m& z L; D& e
+ x1 t' E0 O3 ^ n! ^tvb now,tvbnow,bttvb" I5 ?. I" G8 ^; q8 j* D" E
貼 士 d% ]3 g- e# N" ^' {& V. J
用 玉 扣 紙 封 好 燉 盅 ， 令 湯 保 持 原 汁 原 味 ， 亦 可 用 微 波 爐 保 鮮 紙 代 替 。
" M+ M. r. U+ m. \+ ~; c3 [5.39.217.77 |
發表於 2009-4-22 02:07 PM
| 