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材料：大閘蟹，薑絲適量，鎮江醋適量，花雕酒一杯。
7 K; h* O$ z1 W4 P$ n# p7 m( ]器具：剪刀1個，掏子1個。
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1 l0 A& O5 M" F: V c$ \8 J1 X$ p5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 h) A) i; h2 p$ g# ^
1.把活的大閘蟹放在水龍頭下，用水沖洗。
# d r8 p2 @- Jtvb now,tvbnow,bttvb2.仔細刷洗蟹鉗上的細毛和腹部。
7 j3 I7 h, d! i' G I% e公仔箱論壇3.刷洗蟹背。
+ ^$ E, T/ H. X+ ?. Z! m+ P q) z/ Z. M公仔箱論壇4.刷洗完畢之后，即可往蒸爐裡送，蒸25分鐘即可。
" g# h$ |. n, }2 s! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蒸熟以后，將綑綁螃蟹的繩子去掉，稍微撐起蟹腳，讓其上桌更好看。打開蟹殼，即可食用！
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小貼士：
% i) U9 i8 s2 k+ q4 i v0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大閘蟹性寒，以蘸醋的薑絲配蟹肉一起吃，有去寒作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L' p: V( l; ?( e7 w Y
2.酒后飲用花雕酒，一樣有驅寒作用。 |
發表於 2008-12-10 05:24 PM
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