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% M' o/ p! q* m# [+ P0 h& P公仔箱論壇 大正時代初期數寄屋建築造型的「尾張屋」，外觀古樸且傳統。「尾張屋」在江戶時代開始就是晉奉宮廷的御用蕎麥麵司，製作蕎麥麵已有530多年的歷史，店裡的招牌料理為第14代傳人所創作的「寶來蕎麥麵」，將清香柔韌的麵條分裝在5層漆器盒裡，配上一籃精美的日式佐菜，吃完麵後將蕎麥麵湯倒入醬汁中，又成為一碗清雅樸實的湯品，使吃蕎麥麵變成一種樂趣。tvb now,tvbnow,bttvb- k0 N/ r6 n0 K& o! x/ p, B8 S3 |
店裡賣的蕎麥麵都是自家製作，運用和果子式的揉麵與切工、清冽甘純的井水與北海道產的蕎麥麵粉所生產的蕎麥麵，新鮮味美是不用贅述，光一天內就可賣出1000多份呢！
# l6 h& ^0 g. m! c0 Y5.39.217.77 除了蕎麥麵外，店裡也有賣許多用蕎麥麵粉做成的蕎麥和果子與餅乾，以及蕎麥涼粉（蕎麥わらび）、蕎麥湯圓紅豆湯（蕎麥白玉ぜんざい）等，相當特別。/ a, e6 G6 z) `" l4 d! L5 ^7 f
地址: 京都市中京區車屋町通二条下るTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T1 g. p5 V0 ~$ ^6 u2 ~
電話: (075)231-3446
( W: C$ k# p5 x2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開放時間: 11:00~19:00；休日：1月1日~1月2日
' b& s7 r* `& l6 M% }' k% `網址: 本家 尾張屋tvb now,tvbnow,bttvb# X1 M. A$ s; A8 B; c* C& ^' L
交通: 地下鐵烏丸線、地下鐵東西線「烏丸御池」下車，往車屋町通方向徒步2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" t" y; I# R- T# b! C" D$ `! R
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「栖園」是家和果子老舖，同時也兼住家和製作工廠，建築歷史長達140多年，與一般商用町家相同最前面的部份為店舖，店舖旁則改為擺放西式桌椅的喫茶處。5.39.217.77 R0 P" q0 ]8 [6 n+ |4 W# L( Y
店裡的人氣甜品為清涼可口且甜而不膩的特製涼粉糕，以及冬天時用上等的丹波大納言，也就是丹波產的大紅豆加年糕所熬成的紅豆年糕湯，一粒狀紅透飽滿的大紅豆滋味十分高雅，是冬天不容錯過的逸品。
5 ^) {! ]) k1 g% [地址: 京都市中京區六角通高倉東入ル/ b. Q9 q/ I$ \4 \
電話: (075)221-33118 R# e% \1 L0 [+ O3 r
開放時間: 10:00~18:00；休日：週三（若逢國定假日則營業）
' F" z& d- d7 W1 r `+ atvb now,tvbnow,bttvb交通: 地下鐵烏丸線「四条」、阪急京都線「烏丸」下車，往?町通方向徒步8分鐘 公仔箱論壇9 p7 k) w3 g" L* p D) ?
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發表於 2011-12-16 02:14 AM
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