餐酒的學問實在多,樂雅軒於 10月 27日及 11月13日晚上,特別請來星級冠軍品酒大師鄺英志,主持「美饌佳釀品酒晚宴」(每位$588),由餐廳主廚劉建偉師傅設計六道粵菜,包括黃金流沙蝦、花膠五彩絲、蠔皇六頭鮑等,由大師鄺英志配上兩款紅酒、兩款白酒與1款玫瑰酒,席間大師更會講解葡萄酒的特性以及初階品酒技巧等,實行一邊食一邊上堂,飯後即可成為半個飲酒「專家」。晚宴每晚設40位名額,須預先訂座。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?/ `8 q. X, E4 T
2 c# u/ o- R9 h) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮花姿雞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a; Z' e4 ?! I( V- |

2 j% A9 I3 X4 c公仔箱論壇雞皮風乾後釀入墨魚膠及雞肉,淋滾油至皮脆,配玫瑰酒除膩感。- b1 [5 w7 i H3 G7 e/ a2 s( h/ N/ `
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黃金流沙蝦5.39.217.77# v7 I# a- x& ?9 j- l" V

* A0 }$ k9 z$ q, C: Y' m3 o蘸鹹蛋黃漿煎香的大蝦配果味濃的布根地紅酒,更覺芳香。) I, r% T4 _8 ~. J4 I7 @
4 h- k' u8 H% K5 w. s' ~* Z花膠五彩絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w; M6 d' m, J) D3 P/ o$ R

$ V& A* q- n0 j- }/ S* m* T) U# ]/ [: V' Mtvb now,tvbnow,bttvb花膠用清湯煮腍冷藏,切絲後拌入五彩絲。配清爽白酒。
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9 d1 O( f I) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂雅軒(油麻地窩打老道城景國際)
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